Lehrbuch der rationellen Praxis der landwirthschaftlichen Gewerbe: die Bierbrauerei und Branntweinbrennerei, die Hefe-, Liqueur-, Essig-, Stärke-, Stärkezucker- und Runkelrübenzuckerfabrikation ... umfassend ; zum Gebrauche bei Vorlesungen über die landwirthschaftlichen Gewerbe und zum Selbstunterrichte für Landwirthe, Techniker und Cameralisten
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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Otto, Friedrich Julius 1809-1870 (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:German
Veröffentlicht: Braunschweig Vieweg 1848
Ausgabe:3., umgearb. u. sehr verm. Aufl.
Online-Zugang:kostenfrei
Beschreibung:XVIII, 971 S. Ill.

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