APA (7th ed.) Citation

This, H. (1996). Rätsel der Kochkunst: Naturwissenschaftlich erklärt. Springer.

Chicago Style (17th ed.) Citation

This, Hervé. Rätsel Der Kochkunst: Naturwissenschaftlich Erklärt. Berlin [u.a.]: Springer, 1996.

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This, Hervé. Rätsel Der Kochkunst: Naturwissenschaftlich Erklärt. Springer, 1996.