(1996). Einmachen: Konfitüren, Kompotte, Gelees, eingelegte Gemüse, Würziges mit Fisch und Fleisch, feine Saucen und Chutneys .. (1. Aufl.). Gräfe und Unzer.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Einmachen: Konfitüren, Kompotte, Gelees, Eingelegte Gemüse, Würziges Mit Fisch Und Fleisch, Feine Saucen Und Chutneys .. 1. Aufl. München: Gräfe und Unzer, 1996.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Einmachen: Konfitüren, Kompotte, Gelees, Eingelegte Gemüse, Würziges Mit Fisch Und Fleisch, Feine Saucen Und Chutneys .. 1. Aufl. Gräfe und Unzer, 1996.
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