APA (7th ed.) Citation

Baqué i Pons, M. C., Clarà i Arisa, J., & Pujol i Arderiu, E. (1993). El foc engabiat: Les cuines econòmiques catalanes al tombant del nostre segle (1. ed.). Assoc. d'Enginyers Industrials de Catalunya.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Baqué i Pons, M. Carme, Jaume Clarà i Arisa, and Ester Pujol i Arderiu. El Foc Engabiat: Les Cuines Econòmiques Catalanes Al Tombant Del Nostre Segle. 1. ed. Barcelona: Assoc. d'Enginyers Industrials de Catalunya, 1993.

MLA (9th ed.) Citation

Baqué i Pons, M. Carme, et al. El Foc Engabiat: Les Cuines Econòmiques Catalanes Al Tombant Del Nostre Segle. 1. ed. Assoc. d'Enginyers Industrials de Catalunya, 1993.