Backen zu jeder Jahreszeit:
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| Format: | Book |
|---|---|
| Language: | German |
| Published: |
München
FP-Ed.
[1994]
|
| Edition: | 2. Aufl. |
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INHALT
GERAETE
UND
GRUNDTEIGE
6
WICHTIGES
ZUBEHOER
ZUM
LEICHTEN
UND
SICHEREN
BACKEN.
ALLE
GRUNDTEIGE
EXAKT
BESCHRIEBEN
UND
IN
ZAHLREICHEN
SCHRITT-FUER-SCHRITT-FOTOS
GEZEIGT.
FRUEHLING
36
KOESTLICHE
TORTEN
MIT
EXOTISCHEN
FRUECHTEN,
ERSTEN
BEEREN
UND
RHABARBER.
TRADITIONELLE
UND
SCHNELLE
QUARKTORTEN.
SOMMER
50
ERFRISCHENDE
TORTEN
MIT
JOGHURT
UND
LEICHTEN
CREMES.
ZART
SCHMELZENDE
EISTORTEN
UND
SAFTIGE
OBSTKUCHEN
MIT
REICHEM
BELAG.
HERBST
70
AEPFEL,
BIRNEN
UND
ZWETSCHGEN
IN
VIELFAELTIGEN
VARIATIONEN.
FEINSTE
BAECKEREIEN
MIT
WEINTRAUBEN,
MANDELN,
NUESSEN
UND
SAHNE.
WINTER
84
PLAETZCHEN,
STOLLEN
UND
TORTEN
FUER
DIE
WEIHNACHTSZEIT.
KNUSPRIGES
SCHMALZGEBAECK
UND
EINE
HERRLICHE
SILVESTERTORTE.
BIO-BACKEN
100
HERZHAFTE
BROTE
UND
BROETCHEN,
VOLLWUERZIGE
KUCHEN
UND
TORTEN,
KONFEKT,
NUSSIGE
KEKSE
UND
RIEGEL
-
ALLES
AUS
DEM
VOLLEN
SCHROT
UND
KORN.
FESTTAGE
118
PRACHTEXEMPLARE
MIT
SCHOKOLADE,
PUNSCH
UND
CHAMPAGNER.
EINE
UEBERRASCHEND
GESCHICHTETE
BUTTERCREME-KEGELTORTE.
KLASSIKER
128
EVERGREENS
WIE
GUGELHUPF,
MARMOR
UND
KAESEKUCHEN,
WAFFELN
UND
GEFUELLTER
HEFE-NUSS-ZOPF.
LOCKERE
BISKUITROLLEN
UND
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