Die Kulturpflanzen der Tropen und Subtropen: Anbau, wirtschaftliche Bedeutung, Verwertung ; 55 Tabellen
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| adam_text | Inhaltsverzeichnis
Vorwort..................... 5
Einleitung ................... 9
Stärkepflanzen............... 15
Getreide..................... 15
Reis......................... 17
Mais ........................ 26
Weizen ...................... 28
Gerste....................... 30
Sorghum .................... 31
Weitere Getreidearten ......... 35
Pseudocerealien .............. 39
Knollenpflanzen.............. 41
Maniok ..................... 45
Batate....................... 48
Yam ........................ 51
Kartoffel..................... 53
Weitere Knollenpflanzen ...... 63
Andere Stärkepflanzen........ 64
Zuckerpflanzen .............. 67
Zuckerrohr .................. 69
Zuckerrübe .................. 73
Andere Zucker- und
Süßstoffpflanzen ........... 74
Ölpflanzen .................. 77
Ölpalme..................... 83
Kokospalme ................. 86
Andere ölliefernde Palmen..... 89
Sojabohne ................... 94
Erdnuß...................... 96
Sonnenblume ................ 101
Sesam....................... 102
Saflor ....................... 104
Ölbaum ..................... 105
Rizinus...................... 107
Tungbäume .................. 109
Weitere Ölpflanzen ........... 110
Eiweißliefernde Pflanzen ..... 118
Allgemeines.................. 118
Anbau von Körnerleguminosen . 120
Gemüse..................... 123
Allgemeines.................. 123
Spezieller Teil................ 131
Tomaten................... 131
Speisezwiebeln............. 132
Spargel.................... 133
Weitere Gemüsearten ......... 134
Obst ........................ 159
Weintraube .................. 163
Zitrusfrüchte................. 166
Banane...................... 172
Mango ...................... 175
Ananas...................... 177
Papaya ...................... 180
Avocado .................... 182
Annonen .................... 184
Guave....................... 185
Granadilla................... 186
Litchi, Longan und
Rambutan ................. 187
Dattel ....................... 189
Feige........................ 191
Steinobst .................... 193
Kernobst .................... 194
Weitere Obstarten ............ 196
Nüsse....................... 222
Getränke, Genuß- und
Anregungsmittel ........... 233
Kaffee....................... 235
Tee ......................... 240
Kakao....................... 244
Tabak ....................... 249
Weitere Genußmittel.......... 252
Gewürze .................... 261
8 Inhaltsverzeichnis
Arzneipflanzen .............. 288
Ätherische Öle............... 300
Faserpflanzen................ 313
Baumwolle .................. 315
Jute ......................... 321
Kenaf und Roselle ............ 323
Sisal ........................ 326
Weitere Faserpflanzen......... 329
Elastomere .................. 339
Hevea....................... 339
Guayule ..................... 345
Andere Elastomere ........... 345
Gummen und Schleime....... 349
Harze....................... 351
Gerbstoffe................... 359
Farbstoffe ................... 363
Pestizide .................... 367
Wachse ..................... 370
Jojoba....................... 370
Energiepflanzen.............. 374
Futter- und Weidepflanze ..... 376
Hilfspflanzen ................ 398
Gründüngungspflanzen ....... 398
Bodenbedecker............... 402
Bodenbefestiger .............. 403
Windschutzpflanzen .......... 407
Mehrzweckbäume ............ 414
Heckenreihen ................ 415
Einzäunungspflanzen ......... 416
Literaturverzeichnis .......... 417
Sachregister ................. 499
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