Mehr Leistung - mehr Lohn - mehr Gewinn: Prämienentlohnung im Bäckerhandwerk
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| Format: | Book |
| Language: | German |
| Published: |
Gifhorn
Heizmann
1996
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Inhalt
Vorwort III
1 Situation im Bäckerhandwerk 1
2 Motivationsansätze 4
2.1 Führungsstil 4
2.2 Auswirkung des Führungsstils 6
2.3 Motivation durch Prämienentlohnung 7
2.4 Zusammenfassung 11
2.4.1 Bedürfnispyramide nach Maslow 11
2.4.2 Theorie von Herzberg 15
2.4.3 Der Kreislauf schließt sich 17
3 Wege zur leistungsorientierten Entlohnung 20
3.1 Grundlagen 20
3.2 Arbeits Beschreibungs Bogen 21
3.3 Testauswertung 28
3.4 Erfolgsvoraussetzungen 30
3.4.1 Mitarbeiterführung 30
3.4.2 Umfeld 32
3.4.3 Transparenz 33
3.4.4 Kontrolle des Waren und Geldflusses 34
4 Begriffsdefinition: Prämie 35
5 Erläuterung und Begründung der Begriffsmerkmale 36
6 Prämien im Vergleich mit anderen Entlohnungsformen 38
6.1 Überblick 38
6.2 Akkordlohn 38
6.3 Zeitlohn 40
6.4 Zeitlohn mit Leistungszulage 41
6.4.1 Beurteilungsbogen 41
6.4.2 Wie entsteht das Bild von einem anderen Menschen? 42
6.4.3 Typische Fehlerquellen bei der Leistungsbeurteilung 44
6.4.4 Zusammenfassung 46
7 Einzel und Gruppenprämien 48
8 Prämienverlauf 50
¦I Mehr Leistung mehr Lohn mehr Gewinn
9 Prämienarten 51
9.1 Übersicht 51
9.2 Leistungsprämien 52
9.2.1 Leistungsprämien für Fahrer 52
9.2.2 Leistungsprämie in der Produktion 53
9.2.3 Leistungsprämien im Verkauf 54
9.2.3.1 Überblick 54
9.2.3.2 Leistungsprämie ohne Bewertungsstruktur 55
9.2.3.3 Leistungsprämie mit Bewertungsstruktur 57
9.2.3.4 Leistungsprämie auf der Basis des Rohgewinns 59
9.3 Kostenersparnisprämien 60
9.3.1 Kostenersparnisprämie für Fahrer 60
9.3.2 Kostenersparnisprämie für den Verkauf 61
9.4 Verhaltensprämien 62
9.4.1 Anwesenheitsprämie 63
9.4.2 Pünktlichkei^sprämie 64
9.4.3 Betriebszugehörigkeitsprämie 65
9 5 Kombinierte Prämiensysteme 65
9.5.1 Kombination zweier Prämienmerkmale 65
9.5.1.1 Kombiprämie für Fahrer 65
9.5.1.2 Kombiprämie für den Verkauf 66
9.5.2 Kombination von drei Prämienmerkmalen 69
9.5.3 Prämienkombination für den ganzen Betrieb 69
9.5 3.1 Erfolgsfaktoren als Prämiengrundlage 70
9 5.3.2 Kritische Betrachtung 73
10 Gesetzlicher Rahmen 74
10.1 Mitbestimmung des Betriebsrats 74
10.2 Prämienentlohnung bei Jugendlichen 75
10 3 Mutterschutzgesetz und Fahrpersonal 76
10 4 Betriebliche Übung 76
105 Gleichbehandlungsgrundsatz 77
10.6 Lohnfortzahlung 77
10.7 Betriebsvereinbarungen 77
11 Schlußbetrachtung 7g
12 Literaturverzeichnis 30
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