Das Jagdwesen am Hofe Herzog Philipps des Guten von Burgund:
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Bruxelles
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Titel: Das Jagdwesen am Hofe Herzog Philipps des Guten von Burgund
Autor: Niedermann, Christoph
Jahr: 1995
Inhalt
Vorwort . 13
Erster Teil: Einrichtungen der höfischen Jagd
Kapitel I: Das exklusive Jagdrecht .21
I. Vom fränkischen Forst zur Garenne und zum Wildbannforst.21
1. Der fränkische Forst .21
2. Die Garenne . 23
3. Der Wildbannforst. 24
II. Die weitgehende Monopolisierung der Hochwildjagd durch die Fürsten .26
Kapitel II: Das Jagdpersonal Philipps des Guten . 31
I. Die Quellenlage .31
II. Der Aufbau des burgundischen Hofes .34
III. Das Personal für die Beizjagd: das Falknerkorps.37
1. Der Umfang des Falknerkorps . 37
2. Die Mannschaft . 40
a. Die zwei Abteilungen des Falknerkorps . 40
Die Falkner . 40
Die Habichtler . 42
b. Die Dienstzeiten . 43
c. Die Einkünfte der Mitglieder des Falknerkorps . 43
3. Der Falkenmeister . 48
Der Falkenmeister von Flandern . 48
Der Falkenmeister beider Burgund . . 59
4. Die Ausrüstung des Falknerkorps . 51
a. Die Beizvögel . 52
Die Beschaffung der Beizvögel. . 54
b. Die Hunde . 58
c. Die Pferde . . 58
d. Zubehör für die Beizjagd . 59
e. Die Unterhaltskosten des Falknerkorps. 60
5. Die Rangordnung des Falknerkorps . . 61
a. Die Rangordnung der Hofabteilungen .61
b. Die Rangordnung nach Gagen und Dienstzeiten .61
c. Die Adelstitel .62
d. Der Ehestand als Zeichen gesellschaftlichen Ranges? .65
6. Laufbahnen im Falknerkorps .66
7. Die geographische Herkunft der Mitglieder des Falknerkorps.69
a. Die Familie Salart.70
b. Die Familie van Blaesveld .72
c. Die übrigen Mitglieder des Falknerkorps.72
IV. Das Personal für die Jagd mit Hunden .74
1. Die Jagdmannschaften der burgundischen Länder .74
a. Die Jägerei von Brabant .75
i. Die Jagdmannschaften der Herzöge von Brabant.75
Die Jägerei der Grossen Hunde .75
Die Jägerei der Kleinen Hunde oder der Fuchshunde.76
Die Wolfsjagd.79
Der Kaninchenjäger.80
Der Rebhuhnfänger.80
Der Otterjäger .81
ii. Das Personal der Jägerei von Brabant .82
Die Mannschaft .82
Die Einkünfte der Jäger und Hundeknechte .84
Das Personal des Jägerhofes .86
Der Jägermeister .88
Die Familie Hinckaert .90
Die Einkünfte des Jägermeisters .94
iii. Die Ausstattung der Jägerei von Brabant .95
Die Hundemeuten .95
Die Meute für die Hirschjagd.95
Die Meute für die Wildschweinjagd .97
Der Jägerhof . 100
Die Einkünfte und Besitzungen der Jägerei von Brabant. 101
Einkünfte in Geld und Naturalien. 102
Grund und Boden. 104
Die gerichtsherrlichen Rechte. 105
Jagdfronden . 106
Fuhrfronden . 106
Die Jagdgastung . 107
b. Die Jägerei von Flandern . 109
c. Die Jägerei von Artois. 113
d. Die Jägerei der Grafschaft Boulogne. 116
e. Die fürstlichen Jagdmannschaften im Hennegau . 118
Die Erbjägerei . 118
Die Jägerei des Waldvogtes . 121
Die Jägerei des Jacques de Harchies . 123
Die Jägerei der Gräfinwitwe. 124
f. Die Jägerei der Grafschaft Namur . 125
g. Die Jägerei des Herzogtums Burgund. 127
2. Die Hofjägerei . 130
a. Der Umfang der Hofjägerei. 131
b. Die Mannschaft . 135
Der Kern der Hofjägerei: die Windhundemeute und ihre Betreuer . 136
Die landschaftliche Abteilung der Hofjägerei . 139
Die Hof jägerei ab 1438 . 140
c. Die Hofjäger und Hofjägermeister . 143
d. Die Einkünfte der Mitglieder der Hofjägerei. 146
e. Die Ausrüstung der Hof jägerei . 151
Die Hunde . 152
Das Zubehör für die Hofjägerei . 156
Pferde . 157
Die Unterhaltskosten der Hofjägerei . 158
f. Die Rangordnung in der Hofjägerei . 159
Die Rangordnung der Hofabteilungen . 159
Die Rangordnung nach Gagen . 160
Rangordnung nach Dienstzeiten . 160
Die Adelstitel . 160
Der Ehestand als Zeichen gesellschaftlichen Ranges? . 161
g. Laufbahnen in der Hofjägerei . 162
h. Die geographische Herkunft der Mitglieder der Hofjägerei . 164
Die Herkunft der Hofjägermeister und Hofjäger . 164
Die Herkunft der Hundeknechte. 166
Zusammenfassung des Kapitels II . 167
Zweiter Teil: Die Jagd
Kapitel III: Die Techniken der höfischen Jagd. 173
I. Die Quellen: Die Jagdtraktate aus der Bibliothek Philipps des Guten. 173
II. Zum Begriff der "höfischen Jagd" . 177
III. Die Techniken der höfischen Jagd . 181
1. Die Hetzjagd. 181
a. Eine Hetzjagdpartie auf den Hirsch . 182
Die Vorsuche . 182
Die Zusammenkunft der Jagdgesellschaft {Assembiee) . 182
Die Hetze. 183
Das Töten . 184
Das Zerwirken . 184
Das Nachtessen im Anschiuss an die Jagd . 184
2. Die Heckenjagd . 186
a. Eine Heckenjagdpartie . 186
b. Die Heckenjagd am burgundischen Hof . 187
3. Die Beizjagd . 190
a. Eine Beizjagdpartie . 190
b. Der Streit zwischen Jägern und Falknern - Deduit de Chiens gegen
Deduit d'Oiseaux . 191
IV. Die Jagdzeiten . 194
Kapitel IV: Die zeitliche Dimension der Jagdtätigkeit Philipps des Guten . 199
I. Die Quellenlage . 199
II. Die täglichen Lebensgewohnheiten Philipps des Guten . 201
1. Die Tageseinteilung. 201
2. Die Kriegsführung. 204
3. Die Regierungstätigkeit . 204
4. (Liebes-) Spiel und Sport. 206
III. Philipps Jagdtätigkeit im Licht der Finanzdokumente . 209
1. Die Belege zur Jagdtätigkeit zeitlich geordnet . 209
2. Philipps Jagdtätigkeit nach den Ecrces des depenses . 210
Die Jagd im Herbst '47 bei Brüssel, Le Quesnoy und Mons. 210
Die Jagd in Hesdin im Juni 1448. 211
Die Jagd bei Brüssel im September 1463 . 211
3. Die Jagdtätigkeit Philipps des Guten mit seinen landschaftlichen
Jagdmannschaften vom März 1431 bis Juli 1433. 212
März 1431 . 213
April bis Juni 1431. 213
Juli/August 1431 . 213
September bis November 1431 . 214
Die Jagd in den Wäldern zwischen Mons und Valenciennes im
November 1431 . 215
Dezember 1431 bis Juni 1432 . 216
Die Jagd bei Hesdin und Saint-Omer im Juli und August 1432 . 217
Die Jagd in den Wäldern von Brabant im Spätsommer 1432 . 219
September 1432 bis Juni 1433. 220
Die Jagd mit der Jägerei von Burgund im Sommer 1433 . 220
Zusammenfassung des Kapitels IV. 221
Kapitel V: Die geographische Dimension der Jagdtätigkeit Philipps des
Guten .225
I. Jagdgebiete und Residenzen im Itinerar Philipps des Guten . 225
1. Flandern . 227
Houthulst . 227
Der Wald von Nieppe und das Schloss La Motte-au-Bois . 228
Brügge. 229
Schloss Male . 231
Schloss Wijnendale . 232
Gent . 233
Lille . 234
2. Artois . 237
Arras . 237
Saint-Omer . 237
Aire-sur-la-Lys . 238
Hesdin. 238
3. Die Randande an der Somme . 241
4. Die Grafschaft Saint-Pd . 241
5. Hennegau . 242
Die Freiwälder von Broqueroi und Vicoigne . 242
Der FreiwaJdvonMormai und die Residenz in LeQuesnoy . 243
6. Brabant . 245
Der ZoniönwaJd und Brüssel . 246
Der Landsitz in Sint-Joost-ten-Noode . 250
Schloss Tervuren . 251
Der Meerdaalwald und Löwen. 252
Der Wald von Groothout . 253
Die Wälder von Grootheyst und Schloss Genappe . 254
II. Quantitative Betrachtung der Aufenthalte Philipps des Guten in der Nähe
von Jagdgebieten. 258
Zusammenfassung des Kapitels V . 259
Dritter Teil: Die Bedeutung der höfischen Jagd
Kapitel VI: Lustjagd als Nutzjagd - die Rolle der Jagdpartien in der
Fleischversorgung des Hofes. 263
I. Die Wildbretversorgung des Hofes. 263
1. Das Wildbret aus den fürstlichen Niederwild-Garenries. 263
2. Der Markt als Lieferant von Niederwild. 267
3. Die HochwilrJieferungen der Jagdmannschaften Philipps des Guten . 269
a. Die Jagdmannschaften als Hoflieferanten . 269
b. Die Jahresstrecke einer Jägerei . 271
c. Verschenktes Wildbret . 271
4. Die Ertragseite der Jagdpartien . 275
a. Hetz- und Heckenjagdpartien . 275
b. Beizjagdpartien . 276
II. Der Wildbretverbrauch des Hofes. 277
I.Der Niederwildverbrauch im Haushalt der Herzogin . 278
2. Der Wildbretverbrauch des herzoglichen Hofes . 280
a. Der Niederwildverbrauch . 280
b. Der Hochwildverbrauch . 286
c. Der exklusive Kreis der Wildbretverbraucher . 287
Kapitel VII: Die Jagd in der höfischen Gesellschaft . 291
I. Die höfisch geprägte "gute Gesellschaft". 291
1. Die geographisch getrennten Eliten der burgundschen Länder. 292
2. Der Hof als Zweckverband . 294
Repräsentation und Integration - Funktionen des höfischen
Lebensstils . 295
II. Die Jagd als Teil des höfischen Lebensstils . 297
1. Jagd und Repräsentation . 297
a. Ein gesellschaftlicher Anlass. 297
b. Das Protokoll einer Jagdpartie . 300
Der Aufbruch zur Jagd . 301
Die Assemblee . 301
Die Hetzjagd. 303
Die Beizjagd . 305
2. Die Integrationskraft der Höfischen Jagd . 306
a. Die Ausstrahlungs- und Anziehungskraft der höfischen Jagd . 306
b. Die Jagd - fester Bestandteil der höfischen Erziehung. 310
c. Das höfische Vergnügen schlechthin . 314
d. Die Wertschätzung für die Jagd - Attribut des höfischen Lebensstils. 317
Beizvögel und Jagdhunde als Standesabzeichen . 317
Jagddarstellungen als Teil höfischer Kultur . 319
Der Austausch von jagdlichen Geschenken . 321
Schlussworf . 327
Einrichtungen der höfischen Jagd . 327
Die Jagd . 330
Die Bedeutung der höfischen Jagd. 332
Abkürzungen . 339
Quellen- und Literaturverzeichnis . 341 |
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