Fenaroli's handbook of flavor ingredients. CRC Press.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Fenaroli's Handbook of Flavor Ingredients. Boca Raton [u.a.]: CRC Press.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Fenaroli's Handbook of Flavor Ingredients. CRC Press.
Achtung: Diese Zitate sind unter Umständen nicht zu 100% korrekt.