(1996). Brot backen: Knusprig duftende Brote und Brötchen ganz einfach selber machen ; jedes Rezept in Farbe (5. Aufl.). Gräfe und Unzer.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Brot Backen: Knusprig Duftende Brote Und Brötchen Ganz Einfach Selber Machen ; Jedes Rezept in Farbe. 5. Aufl. München: Gräfe und Unzer, 1996.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Brot Backen: Knusprig Duftende Brote Und Brötchen Ganz Einfach Selber Machen ; Jedes Rezept in Farbe. 5. Aufl. Gräfe und Unzer, 1996.
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