Thönges, H. (1996). Fruchtsäfte, Weine, Liköre (2., durchges. Aufl.). Ulmer.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Thönges, Heinrich. Fruchtsäfte, Weine, Liköre. 2., durchges. Aufl. Stuttgart (Hohenheim): Ulmer, 1996.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Thönges, Heinrich. Fruchtsäfte, Weine, Liköre. 2., durchges. Aufl. Ulmer, 1996.
Achtung: Diese Zitate sind unter Umständen nicht zu 100% korrekt.