Hygiene: Umweltmedizin ; ... 100 Tabellen
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| Language: | German |
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Stuttgart
Enke
1996
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| Edition: | 6., durchges. Aufl. |
| Series: | Enke-Reihe zur AO,(Ä) : Lehrbücher für Studium, Klinik und Praxis
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|---|---|
| adam_text | HYGIENE
UMWELTMEDIZIN
ERNST GERHAR
D BECK
PAVEL SCHMIDT T
6., DURCHGESEHENE AUFLAGE
83 ABBILDUNGEN
, 100 TABELLEN
FERDINAND ENKE VERLAG STUTTGART 1996
INHALT
A ALLGEMEINER TEIL
1 EINLEITUNG 1
2 HYGIENE ALS FACHGEBIET 9
3 GRUNDBEGRIFFE UND DEFINITIONEN
3.1 EPIDEMIOLOGIE/UMWELT
MEDIZIN
19
3.1.1 UMWELTEPIDEMIOLOGI
E 20
3.1.2 EXPERIMENTELL
E HYGIEN
E ...
. 22
3.1.3 ANGEWANDT
E METHODE
N 23
3.1.4 UMWELTTOXIKOLOGI
E 23
17
3.1.5 UMWELT-IMMUNOLOGI
E
(-ALLERGOLOGIE
) 26
3.
2 INFEKTIONSLEHRE
29
3.2.1 ALLGEMEIN
E BEGRIFFE 29
3.2.2 INFEKTIONSEPIDEMIOLOGI
E ...
. 40
3.2.3 AKTUELL
E INFORMATIO
N 44
B SPEZIELLER TEIL
1 HYGIENE DER ERNAEHRUNG UND DER NAHRUNG
1.1 GESUNDHEITLICHE SCHAEDEN
1.2.1
DURCH NAHRUNGSMITTEL
51 1.2.2
1.1.1 GRUNDBEGRIFF
E 51 1.2.3
1.1.2 LEBENSMITTELINFEKTIONE
N ...
. 53 1.3
1.1.3 LEBENSMITTELINTOXIKATIONE
N . . 70
1.1.4 GESUNDHEITSSCHAEDE
N DURC
H
FEHLERHAFTE ZUSAMMENSETZUN
G 1.3.1
DE
R NAHRUN
G 83 1.3.2
1.2 BEURTEILUNG DER GRUNDLEBENS
1.3.3
NIITTEL UND DARAUS HERGESTELLTER
1.3.4
PRODUKTE
90
51
TIERISCH
E LEBENSMITTE
L 90
PFLANZLICHE LEBENSMITTE
L ...
. 92
GETRAENK
E 93
VERHUETUNG DER GESUNDHEITS
SCHAEDEN UND DES LEBENSMITTEL
VERDERBS
97
GESETZLICH
E GRUNDLAGE
N ...
. 97
LEBENSMITTELVERDER
B 100
KONSERVIERE
N 101
HYGIENISCH EINWANDFREI
E
VERARBEITUN
G 105
UMWELTHYGIENE , 109
2.1 WASSERBEDARF UND
-VORKOMMEN
110
2.1.1 WASSERBEDAR
F
;
110
2.1.
2 WASSERVORKOMME
N 111
2.2 HYGIENE DES TRINKWASSERS
..
. 114
2.2.
1 WASSERFOERDERUN
G UN
D
-AUFBEREITUN
G 114
2.2.
2 TRINKWASSERQUALITAE
T 120
2.2.3 TRINKWASSERBEURTEILUN
G 124
2.2.4 KRANKHEITSERREGE
R IM TRINK
-
WASSER 127
2.2.5 SCHADSTOFFE IM TRINKWASSE
R . . 129
2.
3 HYGIENE DER BADEANSTALTEN
. . 134
2.3.
1 QUALITAETSANFORDERUNGE
N AN
BADEWASSE
R 135
2.3.2 INFEKTIONSGEFAEHRDUN
G IN
SCHWIMMBAEDER
N 142
2.4 ABWASSERBESEITIGUNG
145
2.4.
1 HERKUNF
T UND ZUSAMMEN
-
SETZUN
G 145
2.4.2 INFEKTIONSHYGIENISCH
E
BEWERTUN
G 146
INHALT
2.4.
3 SCHADSTOFFBELASTUNG DES MEN
SCHEN DURC
H ABWASSE
R 146
2.4.4 ABWASSERBESEITIGUNG
, KLAERAN
-
LAGEN 147
2.4.5 ABWASSERDESINFEKTION BEI
KRANKENHAEUSER
N . . . : 150
2.4.6 OEKOLOGISCHE FOLGEN DE
R KLAER
ANLAGENABWAESSER FUER DIE FLIESS
-
GEWAESSER 150
2.5 BESEITIGUNG FESTER ABFALLSTOFFE
151
2.5.
1 PRINZIPIEN DE
R MUELLBESEITIGUN
G 152
2.5.2 HYGIENISCHE UND OEKOLOGISCH
E
PROBLEM
E DE
R MUELLBESEITIGUN
G 154
2.5.3 ABFALLBESEITIGUNG AUS KRAN
-
KENHAEUSER
N UN
D ARZTPRAXE
N . . 154
2.6 ATMOSPHAERISCH BEDINGTE EIN
FLUESSE AUF DIE GESUNDHEIT
...
. 156
2.6.1 NORMALZUSAMMENSETZUN
G DE
R
LUFT 156
2.6.2 WETTE
R UN
D KLIMA 157
2.6.3 LUFTDRUCK 159
2.6.4 LUFTFEUCHTE
, LUFTBEWEGUN
G
UND LUFTTEMPERATU
R 161
2.6.
5 NATUERLICH
E STRAHLUN
G 162
2.
7 GESUNDHEITLICHE SCHAEDEN
DURCH LUFTVERUNREINIGUNGEN
. . 164
2.7.
1 DEFINITIONE
N 164
2.7.
2 GRENZWERT
E 165
2.7.
3 EMISSIONSPRODUKT
E UND
EMISSIONSQUELLE
N 167
2.7.
4 INKORPORATIO
N VON LUFTVERUN
-
REINIGUNGE
N 169
2.7.5 GESETZE
, VERORDNUNGE
N UND
RICHTLINIE
N 198
2.8 LAERMBEDINGTE GESUNDHEITS
GEFAEHRDUNG
200
2.8.
1 LAERMIMMISSIO
N UND MOEGLICH
KEITE
N DE
R LAERMMINDERUN
G . . . 200
2.
9
EXOGENE KREBSNOXEN
204
2.9.
1 BEGRIFFE DE
R KANZEROGENES
E . . 205
2.9.
2 CHEMISCH
E KREBSNOXE
N
(KANZEROGENE
) 206
2.9.
3 PHYSIKALISCHE KREBSURSACHE
N . 213
2.9.4 BIOLOGISCHE KREBSURSACHE
N ..
. 218
2.9.
5 KANZEROGEN
E IN DE
R NATU
R . . . 220
2.9.
6 PROPHYLAKTISCH
E MASSNAHME
N . 221
VERHUETUNG UND BEKAEMPFUNG VON INFEKTIONEN UND KONTAMINATIONEN . . 228
3.
2 ANWENDUNGSGEBIETE MIT
BESONDEREN ANFORDERUNGEN
. . 263
3.2.
1 SEUCHENBEKAEMPFUN
G 263
3.2.2 VERHUETUN
G UN
D BEKAEMPFUN
G
VON KRANKENHAUSINFEKTIONE
N . 264
3.2.
3 INFEKTIONSRISIKE
N IN GEMEIN
-
SCHAFTSEINRICHTUNGEN 283
3.2.4 PRAEVENTIO
N VON KONTAMINATIO
-
NE
N BEI DE
R LEBENSMITTELHER
-
STELLUNG UN
D -BEARBEITUN
G ...
. 285
3.2.5 INFEKTIONSRISIKE
N BEI FREIZEIT-
,
SPORT
- UN
D REISEVERKEH
R ...
. 285
3.1 VERFAHREN UND MASSNAHMEN
. . 228
3.1.1 BEGRIFFSDEFINITIONEN UND ALLGE
MEIN
E GRUNDLAGE
N 228
3.1.2 STERILISATION MITTELS
THERMISCHE
R VERFAHRE
N 231
3.1.3 STERILISATION MITTEL
S
ENERGIEREICHE
R STRAHLUN
G ...
. 235
3.1.4 STERILISATION MITTEL
S
CHEMIKALIE
N 235
3.1.5 KEIMENTFERNUN
G MITTEL
S
FILTRATIO
N 236
3.1.6 THERMISCHE
, CHEMISCH-THERMI
-
SCHE DESINFEKTIO
N 237
3.1.7 DESINFEKTIO
N MIT CHEMIKALIE
N 238
3.1.8 SPEZIELLE ANWENDUNGSBEREICH
E
UND VERFAHRE
N
DE
R DESINFEKTIONE
N 243
3.1.9 SCHUTZIMPFUNGEN 248
4
4.
1
4.1.
1
4.1.
2
SOZIALHYGIENE 291
EPIDEMIOLOGISCH-STATISTISCHE
PROBLEME DER SOZIALHYGIENE
. . 291
DEMOGRAPHISCH
E GRUNDLAGE
N . 291
KRANKHEITS
- UND TODES
-
URSACHE
N 291
4.
2 PRIMAERE PRAEVENTION UND
GESUNDHEITSERZIEHUNG
295
4.2.
1 PRIMAER
E PRAEVENTIO
N 295
4.2.
2 GESUNDHEITSERZIEHUN
G 295
4.3 EHE- UND FAMILIENBERATUNG . .
295
INHALT
X
I
4.4 GESUNDHEITSPFLEGE UND
GESUNDHEITSHILFE WAEHREND
DER SCHWANGERSCHAFT
296
4.4.
1 MUETTERSTERBLICHKEI
T 296
4.4.2 GESUNDHEITSFUERSORG
E FUER DIE
SCHWANGER
E ...-.-..
. 297
4.4.
3 GESUNDHEITSFUERSORG
E FUER DAS
UNGEBOREN
E 299
4.5 GESUNDHEITSFUERSORGE FUER DAS
KIND UND DEN JUGENDLICHEN . .
300
4.6 GESUNDHEITSPFLEGE UND
GESUNDHEITSFUERSORGE FUER BE
SONDERE BEVOELKERUNGSGRUPPEN
301
4.6.
1 FUERSORG
E FUER BEHINDERT
E UND
KRANK
E 301
4.6.2 GESUNDHEITSPFLEG
E FUER ALT
E . . 302
4.6.
3 FUERSORG
E FUER PSYCHISCH KRANKE
,
SUCHTKRANK
E UN
D SUIZID
GEFAEHRDET
E 303
4.7 WOHNEN
, FREIZEIT, URLAUB
..
. 303
4.7.
1 WOHNE
N 303
4.7.2 FREIZEIT
, URLAU
B 308
4.8 SOZIALHYGIENE DER
VOLKSKRANKHEITEN
310
4.8.
1 PRAEVENTION
, VORSORGE
-
MASSNAHME
N 310
4.8.2 GESCHLECHTSKRANKHEITE
N 310
4.8.
3 TUBERKULOS
E 311
5 OEFFENTLICHES GESUNDHEITSWESEN .
5.1 AUFBAU UND AUFGABEN DES
OEFFENTLICHEN GESUNDHEITSWESENS
313
5.1.1 DEFINITIONE
N 313
5.1.2 AUFGABE
N INTERNATIONALE
R
ORGANISATIONE
N 313
5.1.3 INSTITUTIONE
N IN DE
R BUNDES
-
REPUBLI
K DEUTSCHLAN
D 315
5.2 GESETZGEBUNG, WICHTIGE
GESETZE
316
5.3 ALLGEMEINE AUFGABEN DER
GESUNDHEITSAEMTER
319
5.4 AUFGABEN DER GESUNDHEITS
AEMTER BEIM GESUNDHEITSSCHUTZ
319
5.4.1 SEUCHENBEKAEMPFUN
G
(BUNDES-SEUCHENGESETZ
) ...
. 319
5.4.2 IMPFWESEN 319
5.4.3 UEBERWACHUN
G DE
R HYGIEN
E
OEFFENTLICHER EINRICHTUNGEN
,
UMWELTSCHUT
Z 325
5.4.4
5.4.5
5.5
5.5.1
5.5.2
5.5.3
5.5.4
5.5.5
5.6
313
BEKAEMPFUN
G DE
R GESCHLECHTS
-
KRANKHEITE
N 326
TUBERKULOSEBEKAEMPFUN
G ...
. 326
AUFGABEN DER GESUNDHEITS
AEMTER BEI DER GESUNDHEITSHILFE
327
GESUNDHEITSHILF
E FUER MUTTE
R
UN
D KIND 327
HILFE BEI PSYCHISCHEN
ERKRANKUNGE
N 327
TUBERKULOSEFUERSORG
E 329
SOZIALARBEIT 329
BEHINDERT
E 330
AUFGABEN DER GESUNDHEITS
AEMTER BEI DER GESUNDHEITS
ERZIEHUNG
330
VERWENDETE UND WEITERFUEHRENDE LITERATUR
.
331
ANHANG: GRUNDLAGEN DES INFEKTIONSSCHUTZES
- OESTERREICH
340
- SCHWEIZ
348
SACHREGISTER
356
|
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