Hoogenkamp, H. W. (1989). Milk protein: The complete guide to meat, poultry, and seafood. DMV.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Hoogenkamp, Henk W. Milk Protein: The Complete Guide to Meat, Poultry, and Seafood. Veghel: DMV, 1989.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Hoogenkamp, Henk W. Milk Protein: The Complete Guide to Meat, Poultry, and Seafood. DMV, 1989.
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