APA (7th ed.) Citation

Rohatsch, M., Lemme, F., & Pieper, G. (1995). Grossküchen: Planung, Entwurf, Einrichtung ; mit 117 Tabellen und 37 Beispielplanungen (3., stark bearb. Aufl.). Verl. für Bauwesen.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Rohatsch, Manfred, Fritz Lemme, and Gerd Pieper. Grossküchen: Planung, Entwurf, Einrichtung ; Mit 117 Tabellen Und 37 Beispielplanungen. 3., stark bearb. Aufl. Berlin: Verl. für Bauwesen, 1995.

MLA (9th ed.) Citation

Rohatsch, Manfred, et al. Grossküchen: Planung, Entwurf, Einrichtung ; Mit 117 Tabellen Und 37 Beispielplanungen. 3., stark bearb. Aufl. Verl. für Bauwesen, 1995.