(1995). Backen: Die neue große Schule ; [der sichere Weg zum erfolgreichen Backen ; das meistprämierte Backbuch, 1000 Farbfotos, 2000 Rezepte] (Neuausg., 1. Aufl.). Zabert Sandmann.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Backen: Die Neue Große Schule ; [der Sichere Weg Zum Erfolgreichen Backen ; Das Meistprämierte Backbuch, 1000 Farbfotos, 2000 Rezepte]. Neuausg., 1. Aufl. München: Zabert Sandmann, 1995.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Backen: Die Neue Große Schule ; [der Sichere Weg Zum Erfolgreichen Backen ; Das Meistprämierte Backbuch, 1000 Farbfotos, 2000 Rezepte]. Neuausg., 1. Aufl. Zabert Sandmann, 1995.
Achtung: Diese Zitate sind unter Umständen nicht zu 100% korrekt.