(1995). Handbook of fruit science and technology: Production, composition, storage, and processing. Dekker.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Handbook of Fruit Science and Technology: Production, Composition, Storage, and Processing. New York u.a: Dekker, 1995.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Handbook of Fruit Science and Technology: Production, Composition, Storage, and Processing. Dekker, 1995.
Achtung: Diese Zitate sind unter Umständen nicht zu 100% korrekt.