APA-Zitierstil (7. Ausg.)

Cruz Cruz, J. (1994). Dietética medieval: El "Regimen de salud" de Arnaldo de Vilanova. Seminario de Alimentación y Cultura.

Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)

Cruz Cruz, Juan. Dietética Medieval: El "Regimen De Salud" De Arnaldo De Vilanova. Navarra: Seminario de Alimentación y Cultura, 1994.

MLA-Zitierstil (9. Ausg.)

Cruz Cruz, Juan. Dietética Medieval: El "Regimen De Salud" De Arnaldo De Vilanova. Seminario de Alimentación y Cultura, 1994.