Krause, U. (1995). Bierbrauen: Rezepte und wertvolle Tips für Hobbybrauer. Südwest-Verl.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Krause, Udo. Bierbrauen: Rezepte Und Wertvolle Tips Für Hobbybrauer. München: Südwest-Verl, 1995.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Krause, Udo. Bierbrauen: Rezepte Und Wertvolle Tips Für Hobbybrauer. Südwest-Verl, 1995.
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