Charakterisierung der Koazervatbildung und der Barriereeigenschaften isolierter Koazervatfilme:
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| Format: | Abschlussarbeit Buch |
| Sprache: | German |
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1995
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INHALTSVERZEICHNIS
I
INHALTSVERZEICHNIS
1
EINLEITUNG
.
1
2
GRUNDLAGEN
DER
KOMPLEXEN
KOAZERVATION
.
3
2.1
KOAZERVATION
BEEINFLUSSENDE
PARAMETER
.
5
2.1.1
POLYMERKONZENTRATION
.
6
2.1.2
PH-WERT
UND
MISCHUNGSVERHAELTNISSE
DER
POLYMERE
.
7
2.1.3
BESTIMMUNG
DER
POLYMERLADUNG
UND
DES
ELEKTRISCHEN
AEQUVALENZPUNKTES
(EEP)
VON
POLYMERMISCHUNGEN
MIT
DEM
PARTIKELLADUNGSDETEKTOR
(PCD)
.
9
3
CHARAKTERISIERUNG
DER
VERWENDETEN
POLYMERE
.
13
3.1
GELATINE
.
13
3.2
GUMMI
ARABICUM
.
18
3.3
NA-ALGINAT
.
20
3.4
CARRAGEENAN
.
23
3.5
QUARTAEMISIERTE
CELLULOSE
.
27
3.6
GUAR-DERIVATE
.
28
3.7
IONENGEHALT
DER
POLYMERE
.
31
4
SCREENING
ZUR
KOAZERVATBILDUNG
AUS
VERSCHIEDENEN
POLYMERMISCHUNGEN
.
34
4.1
KENNTNISSTAND
UEBER
KOAZERVATIONSSYSTEME
.
34
4.2
SCREENING
ZUM
KOAZERVATIONSVERHALTEN
VON
GELATINE
B
MIT
POLYKATIONEN
.
35
4
3
KOAZERVATIONSVERHALTEN
VON
CARRAGEENANEN
UND
NA-ALGINAT
MIT
KATIONISCHEM
GUAR
UND
CELLULOSEDERIVATEN
.
38
4.4
ZUSAMMENFASSUNG
.
39
II
INHALTSVERZEICHNIS
5
KOAZERVATIONSVERHALTEN
UND
KOAZERVATAUSBEUTE
VERSCHIEDENER
POLYANIONEN
MIT
GELATINE
A
.
40
5.1
TEMPERATURABHAENGIGKEIT
DER
KOAZERVATION
DER
GELATINE
A
MIT
VERSCHIEDENEN
POLYANIONEN
.
40
5.2
AUSWIRKUNGEN
DES
MISCHUNGSVERHAELTNISSES
VON
POLYANION
ZU
POLYKATION
AUF
DAS
KOAZERVATIONSVERHALTEN
.
46
5.2.1
GELATINE
/
GUMMI
ARABICUM
.
52
5.2.2
GELATINE
/
NA-ALGINAT
.
58
5.2.3
GELATINE
/
CARRAGEENANE
.
61
5.3
ZUSAMMENFASSUNG
.
68
6
BINDUNG
VON
IONEN
AN
KOAZERVAT
.
70
6.1
VERTEILUNG
VON
BEGLEITIONEN
ZWISCHEN
KOAZERVAT
UND
GLEICHGEWICHTSPHASE
.
70
6.1.1
GELATINE
/
GUMMI
ARABICUM
.
70
6.1.2
GELATINE
/
X-CARRAGEENAN
.
76
6.1.3
GELATINE
/
T-CARRAGEENAN
.
80
6.1.4
GELATINE
/
NA-ALGINAT
.
84
6.2
UNTERSUCHUNGEN
ZUR
BINDUNG
VON
BLEIIONEN
AN
KOAZERVATE
.
88
6.2.1
BINDUNG
VON
BLEIIONEN
AN
KOAZERVATE
AUS
GELATINE
/
GUMMI
ARABICUM
.
89
6.2.2
BINDUNG
VON
BLEUEONEN
AN
KOAZERVATE
AUS
GELATINE
/
X-CARRAGEENAN
.
90
6.2
3
BINDUNG
VON
BLEIIONEN
AN
KOAZERVATE
AUS
GELATINE
/
T-CARRAGEENAN
.
91
6.2.4
BINDUNG
VON
BLEIIONEN
AN
KOAZERVATE
AUS
GELATINE
/
NA-ALGINAT
.
92
7
PERMEATIONSVERHALTEN
ISOLIERTER
KOAZERVATFILME
.
94
7.1
EIGENSCHAFTEN
VON
POLYMERFILMEN
.
94
7.2
HERSTELLUNG
ISOLIERTER
KOAZERVATFILME
.
94
7.2.1
GIESSVERFAHREN
.
95
7.2.2
SPRIIHVERFAHREN
.
96
7.3
WASSERDAMPFPERMEABILITAET
ISOLIERTER
KOAZERVATFILME
.
100
INHALTSVERZEICHNIS
HI
7.3.1
GELATINE
A
/
GUMMI
ARABICUM-FILME
.
101
7.3.2
GELATINE
/
NA-ALGINAT-FILME
.
111
7.3.3
GELATINE
/
X-CARRAGEENAN-FILME
.
113
7.3.4
GELATINE
/
T-CARRAGEENAN-FILME
.
115
7.4
PERMEATION
VON
AMYLACETAT
DURCH
ISOLIERTE
KOAZERVATFILME
.
117
7.4.1.
GELATINE
A
/
GUMMI
ARABICUM-FILME
.
118
7.4.2
GELATINE
/
NA-ALGINAT-FILME
.
120
7.4.3
GELATINE
A
/
X-CARRAGEENAN-FILME
.
121
7.4.4
GELATINE
/
T-CARRAGEENAN-FILME
.
123
7.5
VERGLEICH
DER
PERMEATION
UNTERSCHIEDLICHER
POLYMERFILME
.
124
7.5.1
VERGLEICH
UNTER
PHYSIKALISCH-CHEMISCHEN
ASPEKTEN
.
124
7.5.2
VERGLEICH
UNTER
PRAKTISCHEN
ASPEKTEN
.
127
7.6
ZUSAMMENFASSUNG
.
129
8
TECHNOLOGISCHER
AUSBLICK
.
131
9
ZUSAMMENFASSUNG.
.133
10
EXPERIMENTELLER
TEIL
_
136
10.1
HERKUNFT
UND
QUALITAET
DER
VERWENDETEN
SUBSTANZEN
.
136
10.1.1
POLYMERE
.
136
10.1.2
HILFSSTOFFE
ZUR
KOAZERVATION
.
137
10.1.3
WASSER
.
137
10.1.4
REAGENZIEN
.
138
10.2
HERSTELLUNG
DER
POLYMERLOESUNGEN
.
138
10.3
METHODEN
ZUR
UNTERSUCHUNG
DER
POLYMERE
UND
DER
POLYMERLOESUNGEN
.
139
10.3.1
GRAVIMETRISCHE
BESTIMMUNG
DES
FEUCHTEGEHALTS
.
139
10.3.2
BESTIMMUNG
DER
ASCHE
UND
SULFATASCHE
.
140
10
3.2.1
ASCHE
.
140
IV
INHALTSVERZEICHNIS
10.3.2.2
SULFATASCHE
.
140
10.3.3
PRUEFUNG
AUF
KOAZERVATBILDUNG
UND
ERMITTLUNG
DER
KOAZERVATIONSMINDESTTEMPERATUR
VON
POLYMERMISCHUNGEN
.
140
10.3.4
BESTIMMUNG
DES
PH-WERTES
.
141
10.3.5
RHEOLOGISCHE
BESTIMMUNGEN
.
142
10.3.6
POLYELEKTROLYTTITRATION
.
142
10.3.6.1
ERMITTLUNG
DES
LADUNGSZUSTANDS
VON
POLYELEKTROLYTEN
.
143
10.3.6.2
ERMITTLUNG
DES
ELEKTRISCHEN
AEQUIVALENZPUNKTES
(EEP)
.
145
10.3.7
QUANTITATIVE
BESTIMMUNG
DER
KOAZERVATAUSBEUTE
.
145
10.3.7.1
ISOLIERUNG
DER
KOAZERVAT
UND
GLEICHGEWICHTSPHASE
.
145
10.3.7.2
BESTIMMUNG
DER
FEUCHT-
UND
TROCKENMASSE
BZW.
-AUSBEUTE
DER
KOAZERVATPHASE
.
146
10.4
QUANTITATIVE
BESTIMMUNG
VON
BEGLEITIONEN
IN
POLYMEREN
UND
BESTIMMUNG
IHRER
VERTEILUNG
ZWISCHEN
KOAZERVAT
UND
GLEICHGEWICHTSPHASE
.
147
10.4.1
HYDROLYTISCHER
ABBAU
DER
POLYMERE
.
147
10.4.2
BESTIMMUNG
DER
CALCIUM-,
KALIUM-,
NATRIUM
UND
MAGNESIUMIONEN
MIT
ATOMABSORPTIONSPEKTROSKOPIE
.
148
10.4.3
QUANTITATIVE
BESTIMMUNG
DES
BLEIGEHALTS
IN
KOAZERVATEN
.
149
10.5
HERSTELLUNG
ISOLIERTER
KOAZERVATFILME
.
149
10.5.1
GIESSVERFAHREN
.
149
10.5.2
SPRUEHVERFAHREN
.
150
10.5.3
KONDITIONIERUNG
DER
POLYMERFILME
.
151
10.6
METHODEN
ZUR
UNTERSUCHUNG
DER
POLYMERFILME
.
151
10.6.1
PRUEFUNG
AUFPOREN
.
151
10.6.2
MESSUNG
DER
FILMDICKE
.
151
10.6.3
AUFLOESEVERHALTEN
.
152
10.6.4
BESTIMMUNG
DER
SPEZIFISCHEN
FILMMASSE
.
152
10.6.5
BESTIMMUNG
DES
PERMEATIONSVERHALTENS
.
153
10.6.5.1
WASSERDAMPF
.
153
10.6.5.2
AMYLACETAT
.
155
INHALTSVERZEICHNIS
V
11
ABKUERZUNGSVERZEICHNIS
.
156
12
LITERATURVERZEICHNIS
.158 |
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