Speitling, A., & Jeske, H. (1993). Der Mensch ist, was er ißt!: Ein Ernährungswegweiser und Ratgeber bei häufigen ernährungsabhängigen Gesundheitsstörungen (7. Aufl.). DGE u.a.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Speitling, Annette, und Helmut Jeske. Der Mensch Ist, Was Er Ißt!: Ein Ernährungswegweiser Und Ratgeber Bei Häufigen Ernährungsabhängigen Gesundheitsstörungen. 7. Aufl. Frankfurt am Main u.a: DGE u.a, 1993.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Speitling, Annette, und Helmut Jeske. Der Mensch Ist, Was Er Ißt!: Ein Ernährungswegweiser Und Ratgeber Bei Häufigen Ernährungsabhängigen Gesundheitsstörungen. 7. Aufl. DGE u.a, 1993.
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