APA (7th ed.) Citation

(1995). Die Äpfel der Erkenntnis: Zur historischen Soziologie des Essens. Centaurus-Verl.-Ges.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Die Äpfel Der Erkenntnis: Zur Historischen Soziologie Des Essens. Pfaffenweiler: Centaurus-Verl.-Ges, 1995.

MLA (9th ed.) Citation

Die Äpfel Der Erkenntnis: Zur Historischen Soziologie Des Essens. Centaurus-Verl.-Ges, 1995.

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