García Marsilla, J. V. (1993). La jerarquía de la mesa: Los sistemas alimentarios en la València bajomedieval. Diputació de València.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)García Marsilla, Juan Vicente. La Jerarquía De La Mesa: Los Sistemas Alimentarios En La València Bajomedieval. València: Diputació de València, 1993.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)García Marsilla, Juan Vicente. La Jerarquía De La Mesa: Los Sistemas Alimentarios En La València Bajomedieval. Diputació de València, 1993.
Achtung: Diese Zitate sind unter Umständen nicht zu 100% korrekt.