Die 200 wichtigsten Bücher zum ökologischen Land- und Gartenbau:
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Bad Dürkheim
SÖL
1995
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INHALTSVERZEICHNIS
VORWORT
.
6
VORWORT
DER
STIFTUNG
LEBEN
UND
UMWELT
.
7
1.
ALLGEMEINE
EINFUEHRUNGEN
UND
YYKLASSIKER
"
.
9
2.
BODEN
-
KOMPOST
-
PFLANZENERNAEHRUNG
.
15
3.
PFLANZENBAU
.
22
4.
TIERHALTUNG
.
28
5.
GARTENBAU
.
34
6.
OBST
UND
WEINBAU
.
38
7.
FORSTWIRTSCHAFT
.
41
8.
VERARBEITUNG
.
42
9.
VERMARKTUNG
.
43
10.
OEKONOMIE
.
.
45
11.
SOZIALES
.
47
12.
LANDWIRTSCHAFT,
UMWELT,
AGRARPOLITIK
.
49
13.
LEBENSMITTELQUALITAET
UND
GESUNDHEIT
.
55
14.
KONTROLLE,
ZERTIFIZIERUNG,
RICHTLINIEN
.
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