Die Bedeutung des zentralen Gemeinschaftsmarketings für die Wettbewerbsstellung der deutschen Milchwirtschaft:
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Aachen
Shaker
1995
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VN
INHALTSVERZEICHNIS
SEITE
VERZEICHNIS
DER
SCHAUBILDER
IX
VERZEICHNIS
DER
UEBERSICHTEN
XU
VERZEICHNIS
DER
ABKUERZUNGEN
XIV
1
EINLEITUNG
1
1.1
PROBLEMSTELLUNG
1
1.2
ZIELSETZUNG
2
2
DIE
MARKTPOSITION
DER
DEUTSCHEN,
DAENISCHEN
UND
NIEDERLAENDISCHEN
MILCHWIRTSCHAFT
4
2.1
VORGEHENSWEISE
4
2.2
DIE
MILCHMARKTORDNUNG
5
2.3
DIE
MAERKTE
FUER
ROHMILCH
7
2.3.1
SELBSTVERSORGUNG
7
2.3.2
ERZEUGERPREISE
FUER
ROHMILCH
8
2.4
DIE
MAERKTE
FUER
MILCHPRODUKTE
12
2.4.1
BUTTER
13
2.4.2
KAESE
24
2.4.3
MILCHFRISCHPRODUKTE
32
2.5
PRODUKTIONS
UND
VERMARKTUNGSSTRUKTUR
42
2.5.1
MILCHERZEUGER
42
2.5.2
MOLKEREIEN
45
2.5.3
LEBENSMITTELHANDEL
48
2.6
AUFWENDUNGEN
FUER
GEMEINSCHAFTSMARKETING
52
2.7
VERGLEICHENDE
BEURTEILUNG
53
3
DAS
ZENTRALE
GEMEINSCHAFTSMARKETING
VON
DEUTSCHLAND,
DAENEMARK
UND
DEN
NIEDERLANDEN
FUER
MILCH
UND
MOLKEREIPRODUKTE
58
3.1
DEFINITION
58
3.2
ANSATZPUNKTE
FUER
EIN
ZENTRALES
GEMEINSCHAFTSMARKETING
59
3.3
DIE
ORGANISATIONEN
67
3.3.1
DEUTSCHLAND
68
3.3.2
DAENEMARK
74
3.3.3
NIEDERLANDE
88
3.4
DIE
ZIELE
UND
AKTIVITAETEN
103
3.4.1
DEUTSCHLAND
103
3.4.2
DAENEMARK
114
3.4.3
NIEDERLANDE
124
3.5
VERGLEICHENDE
BEURTEILUNG
134
-
VM
4
KONSEQUENZEN
FUER
DIE
VERBESSERUNG
DER
WETTBEWERBSSTELLUNG
DER
DEUTSCHEN
MILCHWIRTSCHAFT
144
4.1
VERBESSERUNG
DER
EFFIZIENZ
DES
ZENTRALEN
GEMEINSCHAFTSMARKETINGS
144
4.2
FOERDERUNG
DES
STRUKTURWANDELS
IN
DER
MILCHERZEUGUNG
147
4.3
FOERDERUNG
DES
STRUKTURWANDELS
IN
DER
MOLKEREIWIRTSCHAFT
149
4.4
VERBESSERUNG
DER
QUALITAETSSICHERUNG
151
4.5
WETTBEWERBSORIENTIERTE
AUSRICHTUNG
DER
BUNDESANSTALT
FUER
MILCH
FORSCHUNG
153
5
ZUSAMMENFASSUNG
154
LITERATURVERZEICHNIS
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