Lage und Perspektiven der nordrhein-westfälischen Handwerkswirtschaft:
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Essen
RWI
1995
|
| Series: | Untersuchungen des Rheinisch-Westfälischen Instituts für Wirtschaftsforschung
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!
i
s
Inhaltsverzeichnis
Problemstellung I9 }
Erstes Kapitel . i
Entwicklung und Strukturen der nordrhein-westfalischen ¦
Handwerkswirtschaft — Bestandsaufnahme 23 !
1. Die Stellung des Handwerks in Xordrhein-Westfalen 23 j
1.1. Bedeutung des Handwerks für norcDirein-westlalisdu: Wirtschaft 23 i
1.2. Entwicklung des Handwerks 24 .;
2. Das nordrhein-westfälische Handwerk im Vergleich zu dem in den *
übrigen übrigrn Buncleslärjdern -^ i
3. Seklorale Slniktur ^ f
3.1. Entwicklung der sektoralen Struktur ¦ ?
3.2. W aclistuinsintensität einzelner Handwerkszweige • ¦ S;
!13. Zur Rolle der handwerkliehen Xebenbetriebe ^ -(
3.4. Kntwickliing der handwerksälmlichen Gewerbe *¦ •
¦1. Betriebliche Strukturen ^ •
4.1. Betriebsgi-ölienstniktur **
1.2. liescliüftigtciistrukttir j 1
4.3. KoMcnstruktur -r)
1.4. l msatzstruktur -r)
5. Räuniliehe Struktur •
3.1. Siecllitngsstniktiir uiul Entwicklung des Handwerks -r
5.2. Handwerk in den Ballungsräumen ¦
5.3. Handwerk in den Wrdichtungsräumen j
5.4. Handwerk in den ländlichen Räumen s
5.5. Das Handwerk in den Kaimnerbezirken • i
5.5.1. Kammerbezirk Aachen _ *
.r3.5.2. Kamnierbezirk Arnsberg * [
5.5.15. Kammerbezirk (Xstwestlalcn-Lippe zu Bielefeld |j i
5.5.1. Kamnierbezirk Doimnind |
7
.).5.. ). Kammcrbczirk Düsseldorf 72
5..3.6. Kammcrbezirk Köln 71
:).: .7. Kammerbezirk Münster 7(i
/.weites Kapitel
Das Handwerk im wirtschaftlichen Strukturwandel
der neunziger Jahre 7o
1. Die wirtschaftsslrukturcllcn Herausforderungen ll
2. Auswirkungen auf die Handwerkswirtschaft H2
2.1. Entwicklungschancen des Handwerks im Strukturwandel .... !!2
2.1.1. Yolkswirtschaiüiehe Bestimniungsfaktorcn der Handwcrkscut-
wicklung Si2
2.1.2. Entwieklungsaussiehten des Handwerks 87
2.2. Entwicklungsehanccn einzlener Handwerksgnippen 90
2.2.1. Funktionale Handwerksgruppen insgesamt 91)
2.2.2. Konstimgüterliandwerke: Konkurrenten der Industrie 92
2.2.3. Konsiimgütcrhandwerke: Verteiler der Industrie 91
2.2.4. Kon.sumgüterhandwerke: Dienstleistungen fürprivate Haushalte 95
2.2.5. Handwerkliche Bauwirtsrhalt 95
2.2.6. Technische Investitionsgüterhandwerke 98
2.2.7. Dienstleistungen für die gewerbliche Wirtschaft !l!(
S. Strukturwandel im ZuluTercrhanduerk 1011
3.1. Herausforderungen lur die hanctwerklicluMi Zulielerer 100
¦5.2. Strukturveränderungen in der industrielle!] /.ulieferuirtsi hall . . 101
12.1. l liHtnikturierunsr des industriellen/.nlielei wesens 101
3.2.2. Die Stellung der mittelstäudischen Zulieferer m den 101
reorganisierten Zulieferliierarchien 3.:!. Lage und Perspektiven der handwerklu hen Znlieleiei IDIi
3.3.1. AUm enzung und statistische Erfassung 10lj
3.3.2. l infang und Struktur der handwerkli hen Zulielcnurtsciiali in
Xordrhein-Westfiilen 111
3.3.3. Auswirkungen des Strukturwandels auf die /ulieleindcn Hand¬
werksbetriebe 117
1. Piognose dvr Entwicklung der Handweik^wiiw hall in Noid-
lhein-Westlälen Z 2
Drittes Kiipilrl
Nordrhein-Westfalen als Hand Werksstandort 127
1- .St.mdoitbednigima unil -Variabilität im Handwerk 127
-- Ausgewählte Stand« »rllakli iren 131
-¦I. J iodnkiHinsiiikloitje.slaiKle 131
SS
2.1.1. Materielle Infrastruktur 1^1
2.1.2. Arbeitskrältepotentiai und berullielie Bildung 131
) 1 , Förderpnigranun des Lautlos zur Stärkung der Slandortattraktiyi-
tät . . . 110
2.1.1. Gewerbelläehen HO
2.2. Flexibilitätsbanieren 1 !•
2.2.1. Yenvaltungsregelungen und-praxis 115
2.2.1. rnmvllsrlnii/. als StmidurtlUklor 117
X icrtcs Ka])itcl
Herausforderungen und Anpassungsprozesse auf betrieblicher
Ebene unter besonderer Berücksichtigung
der Handwerkskooperation 11
1. Zur Wi Ubcwi rbssitualiun der Handwerksbetriebe 119
2. Ausgewählte Problomfelder 150
2.1. Neue l nternehmens- und Yertriebslbnnen 150
2.2. Xaehfolgeprobleme in Familienbetrieben und Rekrutierung des
berullirhen Naehw uehses 152
2.15. Finanzierung und Kapitalstrukuir 151
2.4. Neue l eclmologien und Innovationsdiirusion im Handwerk . . 15G
2.5. l. mweltsehutz im Handwerk 158
!!. Kooperation im I landwerk Hill
15.1. Kooperalionsmotive tmd -formen 160
3.2. Praktizierte Kooperationen 162
3, 5. Kooperalionshemmnisse und deren Lösungsansätze 1(»3
Fünftes Kapitel
Zusammenfassung und Schlußfolgerungen 166
Anhangtabellen und -schaubilder 172
Literaturverzeichnis 216
9
Verzeichnis der Tabellen
Tabelle 1: Beitrag des Handwerks zum Bruttoinlandsprodukt in Nord-
rhein-Westfalen 2 )
Tabelle 2: Zahl der Beschäftigten und Umsatz im nordrhcin-wcslIUli-
sehen Handwerk 28
Tabelle 3: Kennziffern des Handwerks in den alten Bundesländern . . 35
Tabelle 4: Wachstumsgruppen des Handwerks in Nordrhein-Westl alen -10
Tabelle 5: Betriebsgrößen des Handwerks in Xordrliein-Westfalen . . 45
Tabelle 6: Durchschnittliche Betriebsgröße nach Handwcrksgruppcii . 46
Tabelle 7: Beschäftigtenstruktur des Handwerks in Nordrhcin-Wcstfa-
len . / 49
Tabelle IS: Kostenstruktur im Handwerk nach Betriebsgröljen .... 52
Tabelle 9: Handwerk in den Ballungsräumen Xordrhein-Wcsilalens . . ( 1
Tabelle 10: Handwerk in den Yerdichtungsräunien Xoidrhein-Westfa-
lens . (i 2
Tabelle 11: Handwerk in den ländlichen Räumen Xordrlicin-Wcstlalcm ( 1
Tabelle 12: Handwerk in den Kammerbezirken Nordrhein-WcMlalcns . 65
Tabelle 1H: Handwerk im Kammerbezirk Aachen ( (
Tabelle 14: Handwerk im Kammerbezirk Arnsbery; ( 7
Tabelle 15: Handwerk im Kammerbe/irk Bielcleld (»9
Tabelle l(i: Handwerk im Kammerbe/iik Dortmund 71
Tabelle 17: Handwerk im Kammcrbezirk Düsseldorf 73
Tabelle lii: Handwerk im Kammerbezirk Köln 75
Tabelle 19: Handwerk im Kammerbezirk Münster 77
10
Tabelle : 20: Umsatz in ausgewählten Zweigen des Zuliefererhandwerks
in Xordrhein-Wcstfalcn 111
Tabelle 21: Zahl der Belrie.be in ausgewählten Zweigen des Zuliefcrer-
handwerks in Xordrlicin-Westfalen -
l abelle 22: Zahl der Beschäftigten in ausgewählten Zweigen des Zuliefe-
rerhandwerks in Xordrhein-Westfalen 113
Tabelle 23: Merkmale der Produktion der Zulieferer im Metallbereich
in Xordrlieiii-Wcstfale.il 11-
Tabelle 24: Xachfragcmachlmißbrauch nach Einschätzung von Zuliefe¬
rern im Melallbereich in Xordrhein-Westfalen 120
Tabelle 2 : Verteilung der Schüler der Klassen 7 bis 9 an allgemeinbil¬
denden Sclnilcn auf Schularten nach Bundesländern . . . • 136
Tabelle 2(i: Ausbildungsverhältnisse in Xordrhein-Westfalen und im ge¬
samten Bundesgebiet 138
Tabelle 27: Aushilduiigsvrrhaltnis.sc im Handwerk nach Bundesländern 139
Tabelle 28: 1 landwerksfordcning des Ministeriums für Wirtschaft, Mit¬
telstand und Technologie 141
Tabelle 29: Administrative Hemmnisse für das Handwerk in Xordrhein-
Westfalen 146
Tabelle 30: Gebühren für die Entsorgung von Bauschutt beim Abriß
«nrs Einfamilienhauses in ausgewählten Kreisen bzw. kreis¬
freien Städten 147
Tabelle 31: Eigenkapitalquoten ausgewählter Handwerkszweige in
Xord-rliein- Westfalen 155
Branchenbl. l:Ztir Entwicklung im Konsumgiiterhanduerk in Xordrhein-
Wcstfalen 172
Branchenbl. 2: Zur Entwicklung im Xahrungsmittelhandwerk in Xordrhein-
Wcstfalcn 173
Branchenbl. 3: Zur Entwicklung im Bäckerhandwerk in Xordrhein-We.stfa-
len 171
Branchenbl. I: Zur Entwicklung im Konditorhandwerk in Xordrhcin-Wesl-
fiilcn 175
Branchenbl. 3: Zur Entwicklung im FleisduThandwerk in Xordrhein-West-
falen |/(j
lirauchenbl. ( : Zur Entwicklung im Bekleidungs-, Textil- und Lederhand¬
werk in Xordrhein-Westfalen 177
11
Branclienbl. 25: Zur [Entwicklung im Manier- »ml Straßcnbaiierhandwcrk in
Xordihein-Wcsilalcn l!)li
Braiichcnbl. 2( : Zur [Entwicklung im Zimmerer- und Daehdeckerhandwcrk in
Xordrhcin-Wcsifaien 197
Branc-tii-iibl. 27: Zur [Entwicklung im Au.sbaugcwcrbc in Xordrlicin-Westlalcn 198
Branchciibl. 2!i: Zur [Entwicklung im Sanitär- und Heizungslechnikcrhand-
wcrk in Xoidrhcin-Wcstfalen 9
Branclienbl. 29: Zur [Entwicklung im lElektrohandwerk in Xordrhcin-Westia-
len : . . 200
liranclirnbl. 30: Zur [Entwicklung im Maler- und J/ackicrerhandwcrk in Xorcl-
rlicin-Wcstfiil™ 201
liraiubcnbl. 31: Zur lEntuicklung im (Jlascrliandwcrk in Xordrliein-Wcstla-
li-n 202
Branchcubl. 32: Zur [Entwicklung im Technischen Invcslitionsgiitcrhand-
werkin Xordrbein-Westialcn 203
Branchcnbl. 33: Zur Kntwicklung im Metallbauerhandwerk in Xiirdrliein-
Wcslfalen 201
liranelicnbl. 31: Zur [Entwicklung im Landniaschincnmcchanikcrhandwerk in
Xordrhein-Wcstlalen 205
Branchcnbl. 35: Zur [Entwicklung im Maschinenbauer- und Werkzeugniacher-
lianikverk iir XorcIrlicinAVcslfiilcii 20(
Branelicnbl. 36: Zur [Entwicklung der Dienstleistungshandwerke i ür die ge-
»crbliclie Wirtschaft in Xordrliein-Wcstfalen 207
Branchcnbl. 37: Zur [Entwicklung im ObäudcreinigerhaiKhvcrk in Xord-
rhein-We.stfalen L_ O S
Branchcnbl. 3!!: Zur lEnluicklung im Buchdrucker- und Scliriftsotzorlmiul-
werk in Xordrhcin-Wc.stfalen . . . . *f 209
Branchcnbl. 39: Zur lEnlwicklung im Handwerk insgesamt in Xordrhein-
Wcstfalcn . 210
13
Schaubüd II: Branchenblall dascr 2IÜ!
Schaubild 13: Branchenblatt Technische Investitionsgüter 2! !)
Scliaubikl l( : liiaiuhcnblalt Milallbaucr 210
Schaubilil 17: BniiuhciiblaU LaiKlniasilHncnmcchanikcr 211
Schaltbild 18: Branchcnblall Maschinenbauer und Werkzeugmacher ... 212
Schaltbild 49: Branchenblatt GebäiKlereini«er 211!
Schaubild 50: Branchenblatt Buchdrucker und Schriftsetzer 211
Verzeichnis der Übersichten
Übersieht 1: Agrenzungskriterien für die sicdlungsstnikuirellen Regions-
iincl Kreistypen der BflLR - ^
( bcrsidit 2: I landwerksrelevante Marktsegmente auf dein l mwellschutz-
markl r
i lx-rsicht 3: Abgrenzung der handwerklichen Zulieferer ^
( bersiehl 1: Licl enmgen des Handwerks an die Industrie ! ¦
t bersichl 5: Entscheidungsknlerien bei der Standoi twahl sowie Anlässe
zur Slandortänderung im Handwerk 1--
( bersichl ( : Widitigkeit der Standortfrage in verschiedenen L ntemeh-
mensle!)ensphasen l M
t bersielil 7: Xeue Teelmologien im Handwerk 157
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