Rias-Bucher, B. (1995). Vegetarische Küche: Das große Buch der Rezepte ; 500 einfach-raffinierte Rezepte, die sicher gelingen. Südwest.
Chicago Style (17th ed.) CitationRias-Bucher, Barbara. Vegetarische Küche: Das Große Buch Der Rezepte ; 500 Einfach-raffinierte Rezepte, Die Sicher Gelingen. München: Südwest, 1995.
MLA (9th ed.) CitationRias-Bucher, Barbara. Vegetarische Küche: Das Große Buch Der Rezepte ; 500 Einfach-raffinierte Rezepte, Die Sicher Gelingen. Südwest, 1995.
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