Dynamik im japanischen Einzelhandel: Einführung, Durchsetzung und Fortentwicklung neuer Betriebstypen 1954 bis 1994
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Wiesbaden
Dt. Univ.-Verl. [u.a.]
1995
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INHALTSVERZEICHNIS
VERZEICHNIS
DER
TABELLEN
UND
ABBILDUNGEN
XIII
ABKUERZUNGSVERZEICHNIS
XVII
1.
EINFUEHRUNG
1
1.1.
PROBLEMSTELLUNG
2
1.2.
METHODISCHER
ANSATZ
3
1.2.1.
BISHERIGE
ANSAETZE
5
1.2.1.1.
DAS
"WHEEL
OF
RETAILING"
UND
ANDERE
ZYKLISCHE
THEORIEN
5
1.2.1.2.
UMWELTBEZOGENE
ANSAETZE
9
1.2.1.3.
KONFLIKTBEZOGENE
(DIALEKTISCHE)
ANSAETZE
11
1.2.1.4.
INTEGRATIVE
ANSAETZE
11
1.2.2.
DISKUSSION
DER
BISHERIGEN
ANSAETZE
17
1.2.3.
RAHMEN
ZUR
ANALYSE
VON
BETRIEBSTYPENINNOVATIONEN
19
1.2.3.1.
PROZESS
DER
EINFUEHRUNG
UND
FORTENTWICKLUNG
NEUER
BETRIEBSTYPEN
19
1.2.3.2.
EINFLUSSFAKTOREN
DER
ENTWICKLUNG
VON
BETRIEBSTYPEN
24
1.2.4.
VORGEHENSWEISE
27
1.3.
QUELLEN
UND
QUELLENKRITIK
29
2.
ENTSTEHUNG
UND
ENTWICKLUNG
DES
JAPANISCHEN
SUPER
MARKTES
(1954
-
1973)
33
2.1.
AUSGANGSLAGE
-
DIE
ENTWICKLUNGEN
VOR
UND
UNMITTELBAR
NACH
DEM
ZWEITEN
WELTKRIEG
33
2.2.
ERSTE
ENTWICKLUNGSSCHRITTE
DES
SUPERMARKTES
(1954
-
1962)
37
2.3.
HOCHWACHSTUM
DES
SUPERMARKTES
(1963
-
1973)
46
3.
EINFLUSSFAKTOREN
DER
ENTSTEHUNG
DES
JAPANISCHEN
SUPERMARKTES
55
3.1.
UNTERNEHMERTUM
UND
UNTEMEHMENSINTEME
FAKTOREN
-
HOCHMOTIVIERTE
UNTERNEHMER
MIT
MISSION
55
3.2.
ABSATZMAERKTE
-
NEUE
BEDUERFNISSE
UND
NEUE
MAERKTE
65
3.3.
BESCHAFFUNGSMAERKTE
FUER
WAREN
-
DOMINANZ
DER
HERSTELLER
69
3.4.
BINNENHANDELSPOLITIK
-
FREIRAEUME
FUER
NEUE
BETRIEBSTYPEN
73
3.5.
KONKURRENZSITUATION
AUF
DEM
ABSATZMARKT
-
ENTSPANNTE
KOEXISTENZ
76
3.6.
TECHNISCHE
ENTWICKLUNGEN
UND
IHRE
EINFUEHRUNG
-
DAS
KNOW
HOW
ZUM
BETRIEB
VON
SUPERMAERKTEN
78
4.
BETRIEBSTYPENVIELFALT
1973
-
1994
81
4.1.
ERWEITERUNG
DES
BETRIEBSTYPENSPEKTRUMS
(1973
-
1982)
81
X
4.1.1.
VERKAUFSFLAECHENWACHSTUM
-
DER
ALLGEMEINE
SUPERMARKT
81
4.1.2.
EINFUEHRUNG
-
MAERKTE
FUER
GEBRAUCHSWAREN
88
4.I.2.I.
DISCOUNT-GESCHAEFTE
88
4.1.2.2.
HOME-CENTER
90
4.1.3.
EINFUEHRUNG
-
DER
CONVENIENCE-STORE
92
4.1.4.
KONKRETISIERUNG
-
DER
LEBENSMITTELSUPERMARKT
98
4.2.
WACHTSTUM
KLEINFLAECHIGER
BETRIEBSTYPEN
(1983
-
1991)
102
4.2.1.
VON
DER
QUANTITAET
ZUR
QUALITAET
-
DER
ALLGEMEINE
SUPERMARKT
102
4.2.2.
UMORIENTIERUNG
-
DER
LEBENSMITTELSUPERMARKT
107
4.2.3.
SERVICEORIENTIERUNG
-
DER
CONVENIENCE-STORE
110
4.2.4.
WACHSTUM
-
DAS
HOME-CENTER
114
4.3.
NEUAUSRICHTUNG
(1991
-)
118
4.3.1.
POLARISIERUNG
-
DIE
ALLGEMEINEN
SUPERMAERKTE
119
4.3.2.
SUCHE
NACH
DER
OPTIMALEN
VERKAUFSFLAECHENGROESSE
-
DER
LEBENSMITTELSUPERMARKT
121
4.3.3.
HOCHWACHSTUM
-
HOME-CENTER
UND
NICHTLEBENSMITTEL-DISCOUNTER
123
4.3.4.
DIFFERENZIERUNG
-
DER
CONVENIENCE-STORE
124
5.
EINFLUSSFAKTOREN
DER
BETRIEBSTYPENENTWICKLUNG
NACH
1973
127
5.1.
BINNENHANDELSPOLITIK
-
DAS
GESETZ
FUER
GROSSFLAECHIGE
GESCHAEFTE
127
5.2.
UNTERNEHMER
UND
UNTEMEHMENSINTEME
FAKTOREN
-
DIFFERENZIERUNG
DER
ETABLIERTEN
-
ETABLIERUNG
DER
NEUEN
149
5.2.1.
DIVERSIFIZIERUNGSSTRATEGIEN
DER
BETREIBER
ALLGEMEINER
SUPERMAERKTE
150
5.2.2.
VERLUST
DER
PREISAGGRESSIVITAET
DURCH
UNTEMEHMENSWACHSTUM?
154
5.2.3.
UNTEMEHMENSINTEME
PROBLEME
DER
VERBREITUNG
VON
DISCOUNT-GESCHAEFTEN
156
5.2.4.
UNTERSCHIEDLICHE
ZIELSETZUNGEN
UND
KONZEPTE
BEI
DER
EINFUEHRUNG
VON
CONVENIENCE-STORES
158
5.2.5.
INNOVATIONSORIENTIERTE
VS.
WACHSTUMSORIENTIERTE
STRATEGIEN
DER
BETREIBER
VON
LEBENSMITTELSUPERMAERKTEN
166
5.2.6.
EINFUEHRUNG
DES
HOME-CENTERS
DURCH
BRANCHENFREMDE
167
5.3.
WETTBEWERB
-
VERSCHAERFT
ODER
ENTSCHAERFT?
168
5.3.1.
KONKURRENZBEZIEHUNGEN
ALLGEMEINER
SUPERMAERKTE
168
5.3.2.
KONKURRENZBEZIEHUNGEN
NEUER
BETRIEBSTYPEN
170
5.3.3.
INTENSIVIERUNG
DES
WETTBEWERBS
172
5.4.
BESCHAFFUNGSMAERKTE
FUER
WAREN
-
ENTSPANNUNG
UND
NEUE
KONFLIKTE
173
LITERATURVERZEICHNIS
213
5.4.1.
EINFLUSS
DER
VORGELAGERTEN
DISTRIBUTIONSSTUFEN
AUF
DEN
EINZELHANDEL
173
5.4.2
EINFLUSS
DES
EINZELHANDELS
AUF
DIE
VORGELAGERTEN
DISTRIBUTIONSSTUFEN
175
5.4.3.
VERAENDERUNGEN
IN
DEN
HANDELSPRAKTIKEN
178
5.5.
ABSATZMAERKTE
-
SAETTIGUNG
ODER
VIELFALT
?
180
5.5.1.
VERAENDERTES
KONSUMVERHALTEN
180
5.5.2.
AKZEPTANZ
NEUER
BETRIEBSTYPEN
184
5.6.
TECHNISCHE
ENTWICKLUNG
-
COMPUTER
UND
KUEHLSYSTEME
188
6.
INNOVATIONSTAETIGKEIT
UND
BETRIEBSTYPEN
DES
JAPANISCHEN
EINZELHANDELS
195
6.1.
STRUKTURVERAENDERUNGEN
IM
UEBERBLICK
197
6.2
ZYKLEN
IN
DER
ENTWICKLUNG
DER
BETRIEBSTYPEN
200
6.3.
BESONDERHEITEN
DER
BETRIEBSTYPENINNOVATION
UND
BETRIEBSTYPENFORTENTWICKLUNG
203
6.4.
GEWICHTUNG
DER
EINFLUSSFAKTOREN
205
XI |
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| title_short | Dynamik im japanischen Einzelhandel |
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