Chancen, Grenzen und Leistungen der Säuglings- und Kleinkinderernährung:
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[Bad Homburg v.d.H.]
Diätverband, Bundesverband der Hersteller von Lebensmitteln für Besondere Ernährungszwecke e.V.
1995
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48 Diätetische Lebensmittel in Praxis und Wissenschaft 83 |
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Chancen, Grenzen und
Leistangen
der Säuglings- und Meinkinderernährung
Begrüßung Seite
Hugo Betz 5
Einführung
Prof. Dr. Jürgen Schaub 7
Wird der wissenschaftliche Fortschritt durch die EG-Rechts¬
vorschriften für Säuglings- und Kleinkindernahrungen behindert?
Pro-Anwalt: RA Thomas Mettke
Contra-Anwalt: Dr. Egon Gaerner 11
Werbe- und Informationsbeschränkungen gemäß Art. 8 und 9
der EG-Richtlinie für Säuglingsanfangsnahrung und Folgenahrung —
ein Beitrag zur Sicherheit in der Kinderernährung?
aus der Sicht des BMG: Michael Warburg
aus der Sicht der Industrie: RA Detlef Zilian 23
Der Gesundheitsstatus von Kindern und Jugendlichen in der
Gesundheitsstatistik — welche Bedeutung haben Ernährungseinflüsse
im Säuglings- und Kindesalter?
Prof. Dr. Karl E. Bergmann 39
Säuglingsernährung im Europa der Regionen
Prof. Dr. Ferdinand Haschke 45
Der Einfluß der Ernährung im frühen Säuglingsalter auf die
Entwicklung des Kindes
Does early diet program future outcome?
Prof. Dr. Michael A. Crawford
51
Anmerkungen zur Beikostemährung: Geplante EG-Richtlinien,
deutsche Empfehlungen und Felddaten
Prof. Dr. Gerhard Schöch 53
Podiumsdiskussion
Gesunde Säuglingsemährung:
Das Fundament einer sinnvollen Prävention -
Gibt es Risikofaktoren der Ernährung bereits im Säuglingsalter? 69
Risikofaktoren im frühen Kindesalter und der Einfluß
auf spätere Allergieentstehung
Prof. Dr. Stephan
Strobel 71
Muß die Ernährung im frühen Säuglingsalter heute noch
glutenfrei sein?
Prof. Dr. David H. Shmerling 79
Beeinflußt frühzeitige Ernährung mit Kuhmilch
die Entwicklung eines Diabetes mellitus Typ
I?
Prof. Dr. Albert Otten 83
Ist eine Prävention kardiovaskulärer Erkrankungen
durch eine richtige Ernährung im Kindesalter möglich?
Prof. Dr. Hansjosef Böhles 85
Hat eine Schadstoffbelastung im Säuglingsalter
Auswirkungen auf den späteren Gesundheitszustand?
PD Dr. Manfred Teufel 89
Schlußwort
Prof. Dr. Jürgen Schaub 101
Hugo Betz
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