Berger, R. G. (1995). Aroma biotechnology: With 48 tables. Springer.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Berger, Ralf G. Aroma Biotechnology: With 48 Tables. Berlin u.a: Springer, 1995.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Berger, Ralf G. Aroma Biotechnology: With 48 Tables. Springer, 1995.
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