Verfügbarkeit: Die klassische italienische Küche

Die klassische italienische Küche: 450 Rezepte

Gespeichert in:

Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Hazan, Marcella 1926-2013 (VerfasserIn)
Format:	Buch
Sprache:	German
Veröffentlicht:	München Heyne 1995
Schlagworte:	Italien Kochbuch
Online-Zugang:	Inhaltsverzeichnis
Beschreibung:	688 S. Ill.
ISBN:	3453088743

Internformat

MARC


LEADER	00000nam a2200000 c 4500
001	BV010172999
003	DE-604
005	19951205
007	t\|
008	950502s1995 gw a\|\|\| \|\|\|\| 00\|\|\| ger d
016	7		\|a 944097723 \|2 DE-101
020			\|a 3453088743 \|c Pp. . DM 58.00 \|9 3-453-08874-3
035			\|a (OCoLC)75532921
035			\|a (DE-599)BVBBV010172999
040			\|a DE-604 \|b ger \|e rakddb
041	0		\|a ger
044			\|a gw \|c DE
049			\|a DE-12 \|a DE-M49
084			\|a GEO 242f \|2 stub
084			\|a OEK 999f \|2 stub
100	1		\|a Hazan, Marcella \|d 1926-2013 \|e Verfasser \|0 (DE-588)114937923 \|4 aut
240	1	0	\|a Essentials of classic Italian cooking
245	1	0	\|a Die klassische italienische Küche \|b 450 Rezepte \|c Marcella Hazan. [Ins Dt. übertr. von Cornell Ehrhardt ... Ill.: Karin Kretschmann]
264		1	\|a München \|b Heyne \|c 1995
300			\|a 688 S. \|b Ill.
336			\|b txt \|2 rdacontent
337			\|b n \|2 rdamedia
338			\|b nc \|2 rdacarrier
651		7	\|a Italien \|0 (DE-588)4027833-5 \|2 gnd \|9 rswk-swf
655		7	\|8 1\p \|0 (DE-588)4114240-8 \|a Kochbuch \|2 gnd-content
689	0	0	\|a Italien \|0 (DE-588)4027833-5 \|D g
689	0		\|5 DE-604
856	4	2	\|m DNB Datenaustausch \|q application/pdf \|u http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=006757029&sequence=000001&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA \|3 Inhaltsverzeichnis
883	1		\|8 1\p \|a cgwrk \|d 20201028 \|q DE-101 \|u https://d-nb.info/provenance/plan#cgwrk
943	1		\|a oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-006757029

Datensatz im Suchindex

_version_	1820150118676955136
adam_text	INHALT ZU DIESEM BUCH 9 EINFUEHRUNG 13 DIE GRUNDLAGEN - LE BASI 17 VORSPEISEN - ANTIPASTI 5 9 SUPPEN - MINESTRE E ZUPPE 90 PASTA 130 RISOTTO 243 GNOCCHI 261 CRESPELLE 268 POLENTA 273 FRITTATE 278 FISCH UND ANDERE MEERESFRUECHTE - PESCI E CROSTACEI 288 HUHN, TAUBE, ENTE UND KANINCHEN - POLIO, PICCIONE, ANATRA E CONIGLIO 327 KALB-VITELLO 351 RIND - MANZO 384 LAMM - AGNELLO 405 SCHWEIN - MAIALE 414 INNEREIEN - CARNI DIVERSE 433 GEMUESE - VERDURE 447 SALATE - INSALATE 535 DESSERTS - DOLCI 561 FOCACCIA, PIZZA, BROT UND ANDERE TEIG-SPEZIALITAETEN - FOCACCE, PIZZE, PANE E ALTRE PASTE SPECIALI 609 BEI TISCH - A TAVOLA 639 REGISTER 658
any_adam_object	1
author	Hazan, Marcella 1926-2013
author_GND	(DE-588)114937923
author_facet	Hazan, Marcella 1926-2013
author_role	aut
author_sort	Hazan, Marcella 1926-2013
author_variant	m h mh
building	Verbundindex
bvnumber	BV010172999
classification_tum	GEO 242f OEK 999f
ctrlnum	(OCoLC)75532921 (DE-599)BVBBV010172999
discipline	Geowissenschaften Ökotrophologie
format	Book
fullrecord	<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><collection xmlns="http://www.loc.gov/MARC21/slim"><record><leader>00000nam a2200000 c 4500</leader><controlfield tag="001">BV010172999</controlfield><controlfield tag="003">DE-604</controlfield><controlfield tag="005">19951205</controlfield><controlfield tag="007">t\|</controlfield><controlfield tag="008">950502s1995 gw a\|\|\| \|\|\|\| 00\|\|\| ger d</controlfield><datafield tag="016" ind1="7" ind2=" "><subfield code="a">944097723</subfield><subfield code="2">DE-101</subfield></datafield><datafield tag="020" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">3453088743</subfield><subfield code="c">Pp. . DM 58.00</subfield><subfield code="9">3-453-08874-3</subfield></datafield><datafield tag="035" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">(OCoLC)75532921</subfield></datafield><datafield tag="035" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">(DE-599)BVBBV010172999</subfield></datafield><datafield tag="040" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">DE-604</subfield><subfield code="b">ger</subfield><subfield code="e">rakddb</subfield></datafield><datafield tag="041" ind1="0" ind2=" "><subfield code="a">ger</subfield></datafield><datafield tag="044" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">gw</subfield><subfield code="c">DE</subfield></datafield><datafield tag="049" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">DE-12</subfield><subfield code="a">DE-M49</subfield></datafield><datafield tag="084" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">GEO 242f</subfield><subfield code="2">stub</subfield></datafield><datafield tag="084" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">OEK 999f</subfield><subfield code="2">stub</subfield></datafield><datafield tag="100" ind1="1" ind2=" "><subfield code="a">Hazan, Marcella</subfield><subfield code="d">1926-2013</subfield><subfield code="e">Verfasser</subfield><subfield code="0">(DE-588)114937923</subfield><subfield code="4">aut</subfield></datafield><datafield tag="240" ind1="1" ind2="0"><subfield code="a">Essentials of classic Italian cooking</subfield></datafield><datafield tag="245" ind1="1" ind2="0"><subfield code="a">Die klassische italienische Küche</subfield><subfield code="b">450 Rezepte</subfield><subfield code="c">Marcella Hazan. [Ins Dt. übertr. von Cornell Ehrhardt ... Ill.: Karin Kretschmann]</subfield></datafield><datafield tag="264" ind1=" " ind2="1"><subfield code="a">München</subfield><subfield code="b">Heyne</subfield><subfield code="c">1995</subfield></datafield><datafield tag="300" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">688 S.</subfield><subfield code="b">Ill.</subfield></datafield><datafield tag="336" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">txt</subfield><subfield code="2">rdacontent</subfield></datafield><datafield tag="337" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">n</subfield><subfield code="2">rdamedia</subfield></datafield><datafield tag="338" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">nc</subfield><subfield code="2">rdacarrier</subfield></datafield><datafield tag="651" ind1=" " ind2="7"><subfield code="a">Italien</subfield><subfield code="0">(DE-588)4027833-5</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="655" ind1=" " ind2="7"><subfield code="8">1\p</subfield><subfield code="0">(DE-588)4114240-8</subfield><subfield code="a">Kochbuch</subfield><subfield code="2">gnd-content</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2="0"><subfield code="a">Italien</subfield><subfield code="0">(DE-588)4027833-5</subfield><subfield code="D">g</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2=" "><subfield code="5">DE-604</subfield></datafield><datafield tag="856" ind1="4" ind2="2"><subfield code="m">DNB Datenaustausch</subfield><subfield code="q">application/pdf</subfield><subfield code="u">http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=006757029&sequence=000001&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA</subfield><subfield code="3">Inhaltsverzeichnis</subfield></datafield><datafield tag="883" ind1="1" ind2=" "><subfield code="8">1\p</subfield><subfield code="a">cgwrk</subfield><subfield code="d">20201028</subfield><subfield code="q">DE-101</subfield><subfield code="u">https://d-nb.info/provenance/plan#cgwrk</subfield></datafield><datafield tag="943" ind1="1" ind2=" "><subfield code="a">oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-006757029</subfield></datafield></record></collection>
genre	1\p (DE-588)4114240-8 Kochbuch gnd-content
genre_facet	Kochbuch
geographic	Italien (DE-588)4027833-5 gnd
geographic_facet	Italien
id	DE-604.BV010172999
illustrated	Illustrated
indexdate	2025-01-02T15:06:59Z
institution	BVB
isbn	3453088743
language	German
oai_aleph_id	oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-006757029
oclc_num	75532921
open_access_boolean
owner	DE-12 DE-M49 DE-BY-TUM
owner_facet	DE-12 DE-M49 DE-BY-TUM
physical	688 S. Ill.
publishDate	1995
publishDateSearch	1995
publishDateSort	1995
publisher	Heyne
record_format	marc
spelling	Hazan, Marcella 1926-2013 Verfasser (DE-588)114937923 aut Essentials of classic Italian cooking Die klassische italienische Küche 450 Rezepte Marcella Hazan. [Ins Dt. übertr. von Cornell Ehrhardt ... Ill.: Karin Kretschmann] München Heyne 1995 688 S. Ill. txt rdacontent n rdamedia nc rdacarrier Italien (DE-588)4027833-5 gnd rswk-swf 1\p (DE-588)4114240-8 Kochbuch gnd-content Italien (DE-588)4027833-5 g DE-604 DNB Datenaustausch application/pdf http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=006757029&sequence=000001&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA Inhaltsverzeichnis 1\p cgwrk 20201028 DE-101 https://d-nb.info/provenance/plan#cgwrk
spellingShingle	Hazan, Marcella 1926-2013 Die klassische italienische Küche 450 Rezepte
subject_GND	(DE-588)4027833-5 (DE-588)4114240-8
title	Die klassische italienische Küche 450 Rezepte
title_alt	Essentials of classic Italian cooking
title_auth	Die klassische italienische Küche 450 Rezepte
title_exact_search	Die klassische italienische Küche 450 Rezepte
title_full	Die klassische italienische Küche 450 Rezepte Marcella Hazan. [Ins Dt. übertr. von Cornell Ehrhardt ... Ill.: Karin Kretschmann]
title_fullStr	Die klassische italienische Küche 450 Rezepte Marcella Hazan. [Ins Dt. übertr. von Cornell Ehrhardt ... Ill.: Karin Kretschmann]
title_full_unstemmed	Die klassische italienische Küche 450 Rezepte Marcella Hazan. [Ins Dt. übertr. von Cornell Ehrhardt ... Ill.: Karin Kretschmann]
title_short	Die klassische italienische Küche
title_sort	die klassische italienische kuche 450 rezepte
title_sub	450 Rezepte
topic_facet	Italien Kochbuch
url	http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=006757029&sequence=000001&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA
work_keys_str_mv	AT hazanmarcella essentialsofclassicitaliancooking AT hazanmarcella dieklassischeitalienischekuche450rezepte

Verfügbarkeit

Es ist kein Print-Exemplar vorhanden.

Fernleihe Bestellen Achtung: Nicht im THWS-Bestand! Inhaltsverzeichnis

MARC

Datensatz im Suchindex

Es ist kein Print-Exemplar vorhanden.

Ähnliche Einträge