Die grosse GU-Vitamin- und Mineralstoff-Tabelle: Vitamine und Mineralstoffe unserer Lebensmittel ; mit Angaben über die Nährstoffdichte ; wichtige Sondertabellen für die Praxis
Saved in:
| Main Authors: | , , |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | German |
| Published: |
München
Gräfe und Unzer
1994
|
| Edition: | Überarb. Neuausg., 2. Aufl. |
| Subjects: | |
| Physical Description: | 94 S. |
| ISBN: | 3774214719 |
Staff View
MARC
| LEADER | 00000nam a2200000 c 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BV010155185 | ||
| 003 | DE-604 | ||
| 005 | 19960620 | ||
| 007 | t | ||
| 008 | 950410s1994 gw |||| 00||| ger d | ||
| 016 | 7 | |a 94339788X |2 DE-101 | |
| 020 | |a 3774214719 |c kart. : DM 16.80 |9 3-7742-1471-9 | ||
| 035 | |a (OCoLC)75576902 | ||
| 035 | |a (DE-599)BVBBV010155185 | ||
| 040 | |a DE-604 |b ger |e rakddb | ||
| 041 | 0 | |a ger | |
| 044 | |a gw |c DE | ||
| 049 | |a DE-M49 | ||
| 084 | |a WX 2500 |0 (DE-625)152177:13423 |2 rvk | ||
| 084 | |a ZX 9380 |0 (DE-625)158514:14257 |2 rvk | ||
| 084 | |a OEK 100k |2 stub | ||
| 084 | |a CHE 524k |2 stub | ||
| 100 | 1 | |a Elmadfa, Ibrahim |d 1943- |e Verfasser |0 (DE-588)122698975 |4 aut | |
| 245 | 1 | 0 | |a Die grosse GU-Vitamin- und Mineralstoff-Tabelle |b Vitamine und Mineralstoffe unserer Lebensmittel ; mit Angaben über die Nährstoffdichte ; wichtige Sondertabellen für die Praxis |c Elmadfa ; D. Fritzsche ; H.-D. Cremer. Institute für Ernährungswissenschaft der Universitäten Wien und Giessen |
| 250 | |a Überarb. Neuausg., 2. Aufl. | ||
| 264 | 1 | |a München |b Gräfe und Unzer |c 1994 | |
| 300 | |a 94 S. | ||
| 336 | |b txt |2 rdacontent | ||
| 337 | |b n |2 rdamedia | ||
| 338 | |b nc |2 rdacarrier | ||
| 650 | 0 | 7 | |a Kochbuch |0 (DE-588)4114240-8 |2 gnd |9 rswk-swf |
| 650 | 0 | 7 | |a Lebensmittel |0 (DE-588)4034870-2 |2 gnd |9 rswk-swf |
| 650 | 0 | 7 | |a Tabelle |0 (DE-588)4184303-4 |2 gnd |9 rswk-swf |
| 650 | 0 | 7 | |a Vitamin |0 (DE-588)4063635-5 |2 gnd |9 rswk-swf |
| 650 | 0 | 7 | |a Unternehmensethik |0 (DE-588)4202404-3 |2 gnd |9 rswk-swf |
| 650 | 0 | 7 | |a Mineralstoff |0 (DE-588)4039463-3 |2 gnd |9 rswk-swf |
| 689 | 0 | 0 | |a Vitamin |0 (DE-588)4063635-5 |D s |
| 689 | 0 | 1 | |a Lebensmittel |0 (DE-588)4034870-2 |D s |
| 689 | 0 | 2 | |a Tabelle |0 (DE-588)4184303-4 |D s |
| 689 | 0 | |5 DE-604 | |
| 689 | 1 | 0 | |a Mineralstoff |0 (DE-588)4039463-3 |D s |
| 689 | 1 | 1 | |a Lebensmittel |0 (DE-588)4034870-2 |D s |
| 689 | 1 | 2 | |a Tabelle |0 (DE-588)4184303-4 |D s |
| 689 | 1 | |5 DE-604 | |
| 689 | 2 | 0 | |a Vitamin |0 (DE-588)4063635-5 |D s |
| 689 | 2 | 1 | |a Lebensmittel |0 (DE-588)4034870-2 |D s |
| 689 | 2 | 2 | |a Kochbuch |0 (DE-588)4114240-8 |D s |
| 689 | 2 | |5 DE-604 | |
| 689 | 3 | 0 | |a Unternehmensethik |0 (DE-588)4202404-3 |D s |
| 689 | 3 | |8 1\p |5 DE-604 | |
| 700 | 1 | |a Fritzsche, Doris |e Verfasser |0 (DE-588)122699009 |4 aut | |
| 700 | 1 | |a Cremer, Hans-Diedrich |d 1910-1995 |e Verfasser |0 (DE-588)115399518 |4 aut | |
| 999 | |a oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-006745984 | ||
| 883 | 1 | |8 1\p |a cgwrk |d 20201028 |q DE-101 |u https://d-nb.info/provenance/plan#cgwrk | |
Record in the Search Index
| _version_ | 1804124552193638400 |
|---|---|
| any_adam_object | |
| author | Elmadfa, Ibrahim 1943- Fritzsche, Doris Cremer, Hans-Diedrich 1910-1995 |
| author_GND | (DE-588)122698975 (DE-588)122699009 (DE-588)115399518 |
| author_facet | Elmadfa, Ibrahim 1943- Fritzsche, Doris Cremer, Hans-Diedrich 1910-1995 |
| author_role | aut aut aut |
| author_sort | Elmadfa, Ibrahim 1943- |
| author_variant | i e ie d f df h d c hdc |
| building | Verbundindex |
| bvnumber | BV010155185 |
| classification_rvk | WX 2500 ZX 9380 |
| classification_tum | OEK 100k CHE 524k |
| ctrlnum | (OCoLC)75576902 (DE-599)BVBBV010155185 |
| discipline | Sport Biologie Chemie Ökotrophologie |
| edition | Überarb. Neuausg., 2. Aufl. |
| format | Book |
| fullrecord | <?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><collection xmlns="http://www.loc.gov/MARC21/slim"><record><leader>02441nam a2200613 c 4500</leader><controlfield tag="001">BV010155185</controlfield><controlfield tag="003">DE-604</controlfield><controlfield tag="005">19960620 </controlfield><controlfield tag="007">t</controlfield><controlfield tag="008">950410s1994 gw |||| 00||| ger d</controlfield><datafield tag="016" ind1="7" ind2=" "><subfield code="a">94339788X</subfield><subfield code="2">DE-101</subfield></datafield><datafield tag="020" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">3774214719</subfield><subfield code="c">kart. : DM 16.80</subfield><subfield code="9">3-7742-1471-9</subfield></datafield><datafield tag="035" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">(OCoLC)75576902</subfield></datafield><datafield tag="035" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">(DE-599)BVBBV010155185</subfield></datafield><datafield tag="040" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">DE-604</subfield><subfield code="b">ger</subfield><subfield code="e">rakddb</subfield></datafield><datafield tag="041" ind1="0" ind2=" "><subfield code="a">ger</subfield></datafield><datafield tag="044" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">gw</subfield><subfield code="c">DE</subfield></datafield><datafield tag="049" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">DE-M49</subfield></datafield><datafield tag="084" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">WX 2500</subfield><subfield code="0">(DE-625)152177:13423</subfield><subfield code="2">rvk</subfield></datafield><datafield tag="084" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">ZX 9380</subfield><subfield code="0">(DE-625)158514:14257</subfield><subfield code="2">rvk</subfield></datafield><datafield tag="084" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">OEK 100k</subfield><subfield code="2">stub</subfield></datafield><datafield tag="084" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">CHE 524k</subfield><subfield code="2">stub</subfield></datafield><datafield tag="100" ind1="1" ind2=" "><subfield code="a">Elmadfa, Ibrahim</subfield><subfield code="d">1943-</subfield><subfield code="e">Verfasser</subfield><subfield code="0">(DE-588)122698975</subfield><subfield code="4">aut</subfield></datafield><datafield tag="245" ind1="1" ind2="0"><subfield code="a">Die grosse GU-Vitamin- und Mineralstoff-Tabelle</subfield><subfield code="b">Vitamine und Mineralstoffe unserer Lebensmittel ; mit Angaben über die Nährstoffdichte ; wichtige Sondertabellen für die Praxis</subfield><subfield code="c">Elmadfa ; D. Fritzsche ; H.-D. Cremer. Institute für Ernährungswissenschaft der Universitäten Wien und Giessen</subfield></datafield><datafield tag="250" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">Überarb. Neuausg., 2. Aufl.</subfield></datafield><datafield tag="264" ind1=" " ind2="1"><subfield code="a">München</subfield><subfield code="b">Gräfe und Unzer</subfield><subfield code="c">1994</subfield></datafield><datafield tag="300" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">94 S.</subfield></datafield><datafield tag="336" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">txt</subfield><subfield code="2">rdacontent</subfield></datafield><datafield tag="337" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">n</subfield><subfield code="2">rdamedia</subfield></datafield><datafield tag="338" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">nc</subfield><subfield code="2">rdacarrier</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1="0" ind2="7"><subfield code="a">Kochbuch</subfield><subfield code="0">(DE-588)4114240-8</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1="0" ind2="7"><subfield code="a">Lebensmittel</subfield><subfield code="0">(DE-588)4034870-2</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1="0" ind2="7"><subfield code="a">Tabelle</subfield><subfield code="0">(DE-588)4184303-4</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1="0" ind2="7"><subfield code="a">Vitamin</subfield><subfield code="0">(DE-588)4063635-5</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1="0" ind2="7"><subfield code="a">Unternehmensethik</subfield><subfield code="0">(DE-588)4202404-3</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1="0" ind2="7"><subfield code="a">Mineralstoff</subfield><subfield code="0">(DE-588)4039463-3</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2="0"><subfield code="a">Vitamin</subfield><subfield code="0">(DE-588)4063635-5</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2="1"><subfield code="a">Lebensmittel</subfield><subfield code="0">(DE-588)4034870-2</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2="2"><subfield code="a">Tabelle</subfield><subfield code="0">(DE-588)4184303-4</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2=" "><subfield code="5">DE-604</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="1" ind2="0"><subfield code="a">Mineralstoff</subfield><subfield code="0">(DE-588)4039463-3</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="1" ind2="1"><subfield code="a">Lebensmittel</subfield><subfield code="0">(DE-588)4034870-2</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="1" ind2="2"><subfield code="a">Tabelle</subfield><subfield code="0">(DE-588)4184303-4</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="1" ind2=" "><subfield code="5">DE-604</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="2" ind2="0"><subfield code="a">Vitamin</subfield><subfield code="0">(DE-588)4063635-5</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="2" ind2="1"><subfield code="a">Lebensmittel</subfield><subfield code="0">(DE-588)4034870-2</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="2" ind2="2"><subfield code="a">Kochbuch</subfield><subfield code="0">(DE-588)4114240-8</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="2" ind2=" "><subfield code="5">DE-604</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="3" ind2="0"><subfield code="a">Unternehmensethik</subfield><subfield code="0">(DE-588)4202404-3</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="3" ind2=" "><subfield code="8">1\p</subfield><subfield code="5">DE-604</subfield></datafield><datafield tag="700" ind1="1" ind2=" "><subfield code="a">Fritzsche, Doris</subfield><subfield code="e">Verfasser</subfield><subfield code="0">(DE-588)122699009</subfield><subfield code="4">aut</subfield></datafield><datafield tag="700" ind1="1" ind2=" "><subfield code="a">Cremer, Hans-Diedrich</subfield><subfield code="d">1910-1995</subfield><subfield code="e">Verfasser</subfield><subfield code="0">(DE-588)115399518</subfield><subfield code="4">aut</subfield></datafield><datafield tag="999" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-006745984</subfield></datafield><datafield tag="883" ind1="1" ind2=" "><subfield code="8">1\p</subfield><subfield code="a">cgwrk</subfield><subfield code="d">20201028</subfield><subfield code="q">DE-101</subfield><subfield code="u">https://d-nb.info/provenance/plan#cgwrk</subfield></datafield></record></collection> |
| id | DE-604.BV010155185 |
| illustrated | Not Illustrated |
| indexdate | 2024-07-09T17:47:28Z |
| institution | BVB |
| isbn | 3774214719 |
| language | German |
| oai_aleph_id | oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-006745984 |
| oclc_num | 75576902 |
| open_access_boolean | |
| owner | DE-M49 DE-BY-TUM |
| owner_facet | DE-M49 DE-BY-TUM |
| physical | 94 S. |
| publishDate | 1994 |
| publishDateSearch | 1994 |
| publishDateSort | 1994 |
| publisher | Gräfe und Unzer |
| record_format | marc |
| spelling | Elmadfa, Ibrahim 1943- Verfasser (DE-588)122698975 aut Die grosse GU-Vitamin- und Mineralstoff-Tabelle Vitamine und Mineralstoffe unserer Lebensmittel ; mit Angaben über die Nährstoffdichte ; wichtige Sondertabellen für die Praxis Elmadfa ; D. Fritzsche ; H.-D. Cremer. Institute für Ernährungswissenschaft der Universitäten Wien und Giessen Überarb. Neuausg., 2. Aufl. München Gräfe und Unzer 1994 94 S. txt rdacontent n rdamedia nc rdacarrier Kochbuch (DE-588)4114240-8 gnd rswk-swf Lebensmittel (DE-588)4034870-2 gnd rswk-swf Tabelle (DE-588)4184303-4 gnd rswk-swf Vitamin (DE-588)4063635-5 gnd rswk-swf Unternehmensethik (DE-588)4202404-3 gnd rswk-swf Mineralstoff (DE-588)4039463-3 gnd rswk-swf Vitamin (DE-588)4063635-5 s Lebensmittel (DE-588)4034870-2 s Tabelle (DE-588)4184303-4 s DE-604 Mineralstoff (DE-588)4039463-3 s Kochbuch (DE-588)4114240-8 s Unternehmensethik (DE-588)4202404-3 s 1\p DE-604 Fritzsche, Doris Verfasser (DE-588)122699009 aut Cremer, Hans-Diedrich 1910-1995 Verfasser (DE-588)115399518 aut 1\p cgwrk 20201028 DE-101 https://d-nb.info/provenance/plan#cgwrk |
| spellingShingle | Elmadfa, Ibrahim 1943- Fritzsche, Doris Cremer, Hans-Diedrich 1910-1995 Die grosse GU-Vitamin- und Mineralstoff-Tabelle Vitamine und Mineralstoffe unserer Lebensmittel ; mit Angaben über die Nährstoffdichte ; wichtige Sondertabellen für die Praxis Kochbuch (DE-588)4114240-8 gnd Lebensmittel (DE-588)4034870-2 gnd Tabelle (DE-588)4184303-4 gnd Vitamin (DE-588)4063635-5 gnd Unternehmensethik (DE-588)4202404-3 gnd Mineralstoff (DE-588)4039463-3 gnd |
| subject_GND | (DE-588)4114240-8 (DE-588)4034870-2 (DE-588)4184303-4 (DE-588)4063635-5 (DE-588)4202404-3 (DE-588)4039463-3 |
| title | Die grosse GU-Vitamin- und Mineralstoff-Tabelle Vitamine und Mineralstoffe unserer Lebensmittel ; mit Angaben über die Nährstoffdichte ; wichtige Sondertabellen für die Praxis |
| title_auth | Die grosse GU-Vitamin- und Mineralstoff-Tabelle Vitamine und Mineralstoffe unserer Lebensmittel ; mit Angaben über die Nährstoffdichte ; wichtige Sondertabellen für die Praxis |
| title_exact_search | Die grosse GU-Vitamin- und Mineralstoff-Tabelle Vitamine und Mineralstoffe unserer Lebensmittel ; mit Angaben über die Nährstoffdichte ; wichtige Sondertabellen für die Praxis |
| title_full | Die grosse GU-Vitamin- und Mineralstoff-Tabelle Vitamine und Mineralstoffe unserer Lebensmittel ; mit Angaben über die Nährstoffdichte ; wichtige Sondertabellen für die Praxis Elmadfa ; D. Fritzsche ; H.-D. Cremer. Institute für Ernährungswissenschaft der Universitäten Wien und Giessen |
| title_fullStr | Die grosse GU-Vitamin- und Mineralstoff-Tabelle Vitamine und Mineralstoffe unserer Lebensmittel ; mit Angaben über die Nährstoffdichte ; wichtige Sondertabellen für die Praxis Elmadfa ; D. Fritzsche ; H.-D. Cremer. Institute für Ernährungswissenschaft der Universitäten Wien und Giessen |
| title_full_unstemmed | Die grosse GU-Vitamin- und Mineralstoff-Tabelle Vitamine und Mineralstoffe unserer Lebensmittel ; mit Angaben über die Nährstoffdichte ; wichtige Sondertabellen für die Praxis Elmadfa ; D. Fritzsche ; H.-D. Cremer. Institute für Ernährungswissenschaft der Universitäten Wien und Giessen |
| title_short | Die grosse GU-Vitamin- und Mineralstoff-Tabelle |
| title_sort | die grosse gu vitamin und mineralstoff tabelle vitamine und mineralstoffe unserer lebensmittel mit angaben uber die nahrstoffdichte wichtige sondertabellen fur die praxis |
| title_sub | Vitamine und Mineralstoffe unserer Lebensmittel ; mit Angaben über die Nährstoffdichte ; wichtige Sondertabellen für die Praxis |
| topic | Kochbuch (DE-588)4114240-8 gnd Lebensmittel (DE-588)4034870-2 gnd Tabelle (DE-588)4184303-4 gnd Vitamin (DE-588)4063635-5 gnd Unternehmensethik (DE-588)4202404-3 gnd Mineralstoff (DE-588)4039463-3 gnd |
| topic_facet | Kochbuch Lebensmittel Tabelle Vitamin Unternehmensethik Mineralstoff |
| work_keys_str_mv | AT elmadfaibrahim diegrosseguvitaminundmineralstofftabellevitamineundmineralstoffeunsererlebensmittelmitangabenuberdienahrstoffdichtewichtigesondertabellenfurdiepraxis AT fritzschedoris diegrosseguvitaminundmineralstofftabellevitamineundmineralstoffeunsererlebensmittelmitangabenuberdienahrstoffdichtewichtigesondertabellenfurdiepraxis AT cremerhansdiedrich diegrosseguvitaminundmineralstofftabellevitamineundmineralstoffeunsererlebensmittelmitangabenuberdienahrstoffdichtewichtigesondertabellenfurdiepraxis |