Informationen und Empfehlungen für Gartenfreunde zum Gesundheits- und Umweltschutz: Schwermetalle und Stickstoffverbindungen
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| Language: | German |
| Published: |
Berlin
Senatsverwaltung für Gesundheit
1994
Berlin Senatsverwaltung für Stadtentwicklung und Umweltschutz, Referat Öffentlichkeitsarbeit |
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INHALTSVERZEICHNIS
EINFUEHRUNG
BELASTUNG
VON
BOEDEN
UND
PFLANZEN
DURCH
SCHWERMETALLE
VORKOMMEN
UND
WIRKUNG
URSACHEN
DER
SCHWERMETALLBELASTUNG
BLEI
WIRKUNGEN
AUF
DIE
MENSCHLICHE
GESUNDHEIT
WIE
SIEHT
DIE
BELASTUNG
VON
PFLANZEN
IN
KLEINGAERTEN
AUS?
WELCHE
PFLANZEN
SIND
BELASTET
UND
WIE
KANN
MAN
SICH
HELFEN?
CADMIUM
WIRKUNGEN
AUF
DIE
MENSCHLICHE
GESUNDHEIT
WIE
SIEHT
DIE
BELASTUNG
VON
PFLANZEN
IN
KLEINGAERTEN
AUS?
WELCHE
PFLANZEN
SIND
BELASTET
UND
WIE
KANN
MAN
SICH
HELFEN?
EMPFEHLUNGEN
ZUR
VERMINDERUNG
ZUSAETZLICHER
BLEI
UND
CADMIUM
BELASTUNGEN
EMPFEHLUNGEN
ZUR
BODENPFLEGE
EMPFEHLUNGEN
ZUM
ANBAU
EMPFEHLUNGEN
ZUR
KUECHENMAESSIGEN
AUFBEREITUNG
SEITE
4
4
7
8
9
10
12
13
14
15
15
16
18
SEITE
WIE
UND
WER
UNTERSUCHT
BODENPROBEN?
18
EMPFEHLUNG
ZUR
UNTERSUCHUNG
VON
SPRENG-UND
GIESSWASSER
19
STICKSTOFFVERBINDUNGEN
(NITRAT,
NITRIT,
NITROSAMINE)
20
VORKOMMEN
UND
WIRKUNG
VON
STICKSTOFFVERBINDUNGEN
20
WIRKUNGEN
AUF
DIE
MENSCHLICHE
GESUNDHEIT
21
FOLGEN
UEBERMAESSIGER
STICKSTOFFDUENGUNG
22
WIE
GELANGT
STICKSTOFF
IN
DEN
BODEN
UND
WIE
WIRD
ER
IHM
ENTZOGEN?
23
WELCHE
PFLANZEN
SPEICHERN
NITRAT?
24
MOEGLICHKEITEN
DER
EINFLUSSNAHME
AUF
DIE
NITRATSPEICHERUNG
IN
PFLANZEN
25
NUTZUNGSEMPFEHLUNGEN
ZUR
VERMEIDUNG
ZUSAETZLICHER
STICKSTOFFBELASTUNGEN
27
STICKSTOFFZUFUHR
UND
-ENTZUG
27
WEITERE
MASSNAHMEN
ZUR
STICKSTOFF
VERRINGERUNG
IM
BODEN
29
MASSNAHMEN
ZUR
VERMINDERTEN
UMWANDLUNG
VOM
NITRAT
ZU
NITRIT
29
SCHLUSSBEMERKUNG
30
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