Texte zum Lebensmittelrecht für die Praxis:
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| Format: | Buch |
| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
Hamburg
Behr's Verlag
1994
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| Ausgabe: | 4. überarbeitete Auflage |
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| Online-Zugang: | Inhaltsverzeichnis |
| Beschreibung: | Getr. Zählung |
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INHALTSVERZEICHNIS
VORWORT
SCHNELLUEBERSICHT
A.
ALLGEMEINE
RECHTSGRUNDLAGEN
1.
GESETZ
UEBER
DEN
VERKEHR
MIT
LEBENSMITTELN,
TABAKERZEUGNISSEN,
1000
KOSMETISCHEN
MITTELN
UND
SONSTIGEN
BEDARFSGEGENSTAENDEN
(LE
BENSMITTEL
UND
BEDARFSGEGENSTAENDEGESETZ)
2.
VERORDNUNG
UEBER
TIEFGEFRORENE
LEBENSMITTEL
1035
3.
VERORDNUNG
UEBER
DIE
ZULASSUNG
VON
ZUSATZSTOFFEN
ZU
LEBENSMIT
1101
TELN
(ZUSATZSTOFF-ZULASSUNGSVERORDNUNG)
4.
VERORDNUNG
UEBER
DAS
INVERKEHRBRINGEN
VON
ZUSATZSTOFFEN
UND
EIN
1102
ZELNEN
WIE
ZUSATZSTOFFE
VERWENDETEN
STOFFEN
(ZUSATZSTOFFVERKEHRS
VERORDNUNG)
5.
VERORDNUNG
UEBER
DIE
VERWENDUNG
VON
EXTRAKTIONSLOESUNGSMITTELN
1105
BEI
DER
HERSTELLUNG
VON
LEBENSMITTELN
(EXTRAKTIONSLOESUNGSMITTEL
VERORDNUNG
-
ELV)
6.
AROMENVERORDNUNG
1110
NEU
7.
BEDARFSGEGENSTAENDEVERORDNUNG
1121
8.
VERORDNUNG
UEBER
VITAMINISIERTE
LEBENSMITTEL
1130
9.
VERORDNUNG
UEBER
DIAETETISCHE
LEBENSMITTEL
(DIAETVERORDNUNG)
1140
10.
VERORDNUNG
UEBER
STOFFE
MIT
PHARMAKOLOGISCHER
WIRKUNG
1146
11.
VERORDNUNG
UEBER
HOECHSTMENGEN
AN
AFLATOXINEN
IN
LEBENSMITTELN
1147
(AFLATOXIN-V
ERORDNUNG)
12.
VERORDNUNG
UEBER
HOECHSTMENGEN
AN
SCHADSTOFFEN
IN
LEBENSMITTELN
1150
(SCHADSTOFF-HOECHSTMENGENVERORDNUNG
-
SHMV)
INHALTSVERZEICHNIS
13.
VERORDNUNG
UEBER
HOECHSTMENGEN
AN
RUECKSTAENDEN
VON
PFLANZEN
1151
SCHUETZ
UND
SCHAEDLINGSBEKAEMPFUNGSMITTELN,
DUENGEMITTELN
UND
NEU
SONSTIGEN
MITTELN
IN
ODER
AUF
LEBENSMITTELN
UND
TABAKERZEUGNIS
SEN
(RUECKSTANDS-HOECHSTMENGENVERORDNUNG
-
RHMV)
14.
VERORDNUNG
UEBER
HOECHSTMENGEN
AN
BESTIMMTEN
LOESUNGSMITTELN
1155
IN
LEBENSMITTELN
(LOESUNGSMITTEL-HOECHSTMENGENVERORDNUNG)
15.
VERORDNUNG
UEBER
DIE
BEHANDLUNG
VON
LEBENSMITTELN
MIT
ELEKTRO
1200
NEN-,
GAMMA
UND
ROENTGENSTRAHLEN
ODER
ULTRAVIOLETTEN
STRAHLEN
(LEBENSMITTEL-BESTRAHLUNGS-VERORDNUNG)
16.
VERORDNUNG
UEBER
HYGIENISCHE
ANFORDERUNGEN
AN
TRANSPORTBEHAEL
1350
TER
ZUR
BEFOERDERUNG
VON
LEBENSMITTELN
(LEBENSMITTELTRANSPORT
BEHAELTER-VERORDNUNG
-
LMTV)
17.
LOS-KENNZEICHNUNGS-VERORDNUNG
-
(LKV)
1390
18.
VERORDNUNG
UEBER
DIE
KENNZEICHNUNG
VON
LEBENSMITTELN
(LEBENS
1400
MITTEL-KENNZEICHNUNGS-VERORDNUNG
-
LMKV)
19.
VERORDNUNG
UEBER
NAEHRWERTANGABEN
BEI
LEBENSMITTELN
(NAEHRWERT
1401
KENNZEICHNUNGS-VERORDNUNG)
20.
VERORDNUNG
(EWG)
NR.
2081
/92
DES
RATES
ZUM
SCHUTZ
VON
GEOGRA
1402
PHISCHEN
ANGABEN
UND
URSPRUNGSBEZEICHNUNGEN
FUER
AGRARER
ZEUGNISSE
UND
LEBENSMITTEL
21.
VERORDNUNG
(EWG)
NR.
2037/93
DER
KOMMISSION
MIT
DURCH
1402A
FUEHRUNGSBESTIMMUNGEN
ZUR
VERORDNUNG
(EWG)
NR.
2081/92
ZUM
SCHUTZ
VON
GEOGRAPHISCHEN
ANGABEN
UND
URSPRUNGSBEZEICHNUN
GEN
FUER
AGRARERZEUGNISSE
UND
LEBENSMITTEL
22.
VERORDNUNG
(EWG)
NR.
2082/92
DES
RATES
UEBER
BESCHEINIGUNGEN
1403
BESONDERER
MERKMALE
VON
AGRARERZEUGNISSEN
UND
LEBENSMITTELN
23.
VERORDNUNG
(EWG)
NR.
1848/93
DER
KOMMISSION
MIT
DURCH
1404'
FUEHRUNGSBESTIMMUNGEN
ZUR
VERORDNUNG
2082/92
DES
RATES
UEBER
BESCHEINIGUNGEN
BESONDERER
MERKMALE
VON
AGRARERZEUGNISSEN
UND
LEBENSMITTELN
24.
GESETZ
ZUR
DURCHFUEHRUNG
DER
RECHTSAKTE
DER
EUROPAEISCHEN
GE
1404A
MEINSCHAFT
UEBER
BESCHEINIGUNGEN
BESONDERER
MERKMALE
VON
AGRAR
ERZEUGNISSEN
UND
LEBENSMITTELN
(LEBENSMITTELSPEZIALITAETENGESETZ
-
LSPG)
25.
VERORDNUNG
ZUR
DURCHFUEHRUNG
DES
LEBENSMITTELSPEZIALITAETENGE
1404B
SETZES
(LEBENSMITTELSPEZIALITAETENVERORDNUNG
-
LSPV)
2
INHALTSVERZEICHNIS
26.
VERORDNUNG
(EWG)
NR.
2092/91
DES
RATES
UEBER
DEN
OEKOLOGISCHEN
1405
LANDBAU
UND
DIE
ENTSPRECHENDE
KENNZEICHNUNG
DER
LANDWIRT
SCHAFTLICHEN
ERZEUGNISSE
UND
LEBENSMITTEL
27.
LISTE
DER
ZUGELASSENEN
KONTROLLSTELLEN
GEMAESS
ARTIKEL
15
DER
VER
1405A
ORDNUNG
(EWG)
NR.
2092/91
28.
VERORDNUNG
(EWG)
NR.
94/92
DER
KOMMISSION
MIT
DURCH
1406
FUEHRUNGSBESTIMMUNGEN
ZUR
REGELUNG
DER
EINFUHREN
AUS
DRITTLAEN
DERN
GEMAESS
DER
VERORDNUNG
(EWG)
NR.
2092/91
UEBER
DEN
OEKOLOGI
SCHEN
LANDBAU
UND
DIE
ENTSPRECHENDE
KENNZEICHNUNG
DER
LAND
WIRTSCHAFTLICHEN
ERZEUGNISSE
UND
LEBENSMITTEL
29.
VERORDNUNG
(EWG)
NR.
3713/92
DER
KOMMISSION
ZUR
VERSCHIEBUNG
1407
DER
ANWENDUNG
VON
ARTIKEL
11
ABSATZ
1
DER
VERORDNUNG
(EWG)
NR.
2092/91
DES
RATES
UEBER
DEN
OEKOLOGISCHEN
LANDBAU
UND
DIE
ENT
SPRECHENDE
KENNZEICHNUNG
DER
LANDWIRTSCHAFTLICHEN
ERZEUGNISSE
UND
LEBENSMITTEL
AUF
DIE
EINFUHR
AUS
BESTIMMTEN
DRITTLAENDERN
30.
GESETZ
ZUR
REGELUNG
DER
PREISANGABEN
1409
31.
VERORDNUNG
ZUR
REGELUNG
DER
PREISANGABEN
1410
B.
EICHRECHT
1.
GESETZ
UEBER
DAS
MESS-
UND
EICHWESEN
(EICHGESETZ)
-
NEUFASSUNG
1500
2.
VERORDNUNG
UEBER
FERTIGPACKUNGEN
(FERTIGPACKUNGSVERORDNUNG)
1520
C.
PRODUKTREGELUNGEN
1.
VERORDNUNG
UEBER
TEIGWAREN
2020
2.
VERORDNUNG
UEBER
KAFFEE,
ZICHORIE,
KAFFEE-ERSATZ
UND
KAFFEEZUSAET
2400
ZE
(KAFFEEVERORDNUNG)
3.
VERORDNUNG
UEBER
DEN
VERKEHR
MIT
ESSIG
UND
ESSIGESSENZ
2900
4.
VERORDNUNG
UEBER
DIE
HYGIENISCHEN
ANFORDERUNGEN
AN
EIPRODUKTE
3820
(EIPRODUKTE-V
ERORDNUNG)
5.
VERORDNUNG
UEBER
DIE
HYGIENISCHEN
ANFORDERUNGEN
AN
DAS
BEHAN
3825
DEIN
UND
INVERKEHRBRINGEN
VON
HUEHNEREIERN
UND
ROHEIHALTIGEN
LE
BENSMITTELN
(HUEHNEREIER-VERORDNUNG)
3
INHALTSVERZEICHNIS
6.
VERORDNUNG
UEBER
KONFITUEREN
UND
EINIGE
AEHNLICHE
ERZEUGNISSE
4240
(KONFITUERENVERORDNUNG
-
KONFV)
7.
HONIG-VERORDNUNG
4501
8.
VERORDNUNG
UEBER
EINIGE
ZUR
MENSCHLICHEN
ERNAEHRUNG
BESTIMMTE
4602
ZUCKERARTEN
(ZUCKERARTEN-VERORDNUNG)
9.
VERORDNUNG
UEBER
KAKAO
UND
KAKAOERZEUGNISSE
(KAKAO-VERORD
4800
NUNG)
10
VERORDNUNG
UEBER
HACKFLEISCH,
SCHABEFLEISCH
UND
ANDERES
ZERKLEI
5010
NERTES
ROHES
FLEISCH
(HACKFLEISCH)
11.
VERORDNUNG
UEBER
FLEISCH
UND
FLEISCHERZEUGNISSE
(FLEISCH-VERORD
5020
NUNG)
12.
MILCH
UND
MARGARINEGESETZ
5200
13.
VERORDNUNG
UEBER
MARGARINE
UND
MISCHFETTERZEUGNISSE
5205
14.
BUTTERVERORDNUNG
5440
15.
KAESEVERORDNUNG
5450
16.
VERORDNUNG
UEBER
MILCHERZEUGNISSE
5460
17.
VERORDNUNG UEBER
DIE
KENNZEICHNUNG WAERMEBEHANDELTER
KONSUM
5465
MILCH
(KONSUMMILCH-KENNZEICHNUNGS-VERORDNUNG)
18.
VERORDNUNG
(EWG)
NR.
1898/87
DES
RATES
UEBER
DEN
SCHUTZ
DER
BE
5469
ZEICHNUNG
DER
MILCH
UND
MILCHERZEUGNISSE
BEI
IHRER
VERMARKTUNG
19.
VERORDNUNG
UEBER
TRINKWASSER
UND
UEBER
WASSER
FUER
LEBENS
5500
MITTELBETRIEBE
(TRINKWASSERVERORDNUNG
-
TRINKWV)
NEU
20.
VERORDNUNG
UEBER
NATUERLICHES
MINERALWASSER,
QUELLWASSER
UND
TA
5590
FELWASSER
(MINERAL
UND
TAFELWASSER-VERORDNUNG)
21.
VERORDNUNG
UEBER
KOFFEINHALTIGE
ERFRISCHUNGSGETRAENKE
5710
22.
VERORDNUNG
UEBER
FRUCHTSAFT,
KONZENTRIERTEN
FRUCHTSAFT
UND
GE
5801
TROCKNETEN
FRUCHTSAFT
(FRUCHTSAFT-VERORDNUNG)
23.
VERORDNUNG
UEBER
FRUCHTNEKTAR
UND
FRUCHTSIRUP
5802
24.
VORLAEUFIGES
BIERGESETZ
6000
25.
VERORDNUNG
ZUR
DURCHFUEHRUNG
DES
VORLAEUFIGEN
BIERGESETZES
6010
26.
BIERVERORDNUNG
6015
4
INHALTSVERZEICHNIS
27.
VERORDNUNG
(EWG)
NR.
1576/89
DES
RATES
ZUR
FESTLEGUNG
DER
ALL
6150
GEMEINEN
REGELN
FUER
DIE
BEGRIFFSBESTIMMUNG,
BEZEICHNUNG
UND
AUFMACHUNG
VON
SPIRITUOSEN
28.
VERORDNUNG
(EWG)
NR.
1014/90
DER
KOMMISSION
MIT
DURCH
6151
FUEHRUNGSBESTIMMUNGEN
FUER
DIE
BEGRIFFSBESTIMMUNG,
BEZEICHNUNG
UND
AUFMACHUNG
VON
SPIRITUOSEN
29.
VERORDNUNG
UEBER
TABAK
UND
TABAKERZEUGNISSE
(TABAKVERORDNUNG)
6330
30.
VERORDNUNG
UEBER
DIE
KENNZEICHNUNG
VON
TABAKERZEUGNISSEN
UND
6335
UEBER
HOECHSTMENGEN
VON
TEER
IN
ZIGARETTENRAUCH
(TABKTHMV)
31.
VERORDNUNG
UEBER
KOSMETISCHE
MITTEL
(KOSMETIK-VERORDNUNG)
6400
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