Buchmeier, M. (1908). Neues Pilz- oder Schwammerl-Kochbuch: 218 Originalrezepte für Schwammerlsuppe, Schwammerlklöße, Saucen, Pürees, Eier-, Fleisch- und Fisch-Speisen, Gemüse usw. ; mit einer Beschreibung und 37 farbigen Abbildungen der eßbaren und giftigen Schwämme (3. Aufl.). Habbel.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Buchmeier, Marie. Neues Pilz- Oder Schwammerl-Kochbuch: 218 Originalrezepte Für Schwammerlsuppe, Schwammerlklöße, Saucen, Pürees, Eier-, Fleisch- Und Fisch-Speisen, Gemüse Usw. ; Mit Einer Beschreibung Und 37 Farbigen Abbildungen Der Eßbaren Und Giftigen Schwämme. 3. Aufl. Regensburg: Habbel, 1908.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Buchmeier, Marie. Neues Pilz- Oder Schwammerl-Kochbuch: 218 Originalrezepte Für Schwammerlsuppe, Schwammerlklöße, Saucen, Pürees, Eier-, Fleisch- Und Fisch-Speisen, Gemüse Usw. ; Mit Einer Beschreibung Und 37 Farbigen Abbildungen Der Eßbaren Und Giftigen Schwämme. 3. Aufl. Habbel, 1908.