Perspektiven der Land- und Ernährungswirtschaft im vereinigten Deutschland: Vorträge und Poster der 29. Weihenstephaner Hochschultagung am 3. Juli 1992 in Veitshöchheim. Veranst. von der Fakultät für Landwirtschaft und Gartenbau der Technischen Universität München in Freising-Weihenstephan und dem Bayerischen Bauernverband. [Technische Universität München]
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Weihenstephan
Fak. für Landwirtschaft und Gartenbau der TUM
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INHALTSVERZEICHNIS
PLENARVERANSTALTUNG
EROFFNUNGSANSPRACHE
VON
PROF.
DR. BERTOLD HOCK, DEKAN DER FAKULTAT FUR
LANDWIRTSCHAFT
UND GARTENBAU 1
GRUBWORT VON HANS MAURER, BAYERISCHER STAATSMINISTER FIIR EMAHRUNG,
LANDWIRTSCHAFT
UND FORSTEN 3
GRUBWORT VON SENATOR GERD SONNLEITNER, PRESIDENT DES BAYERISCHEN
BAUERNVERBANDES 7
GRUBWORT
VON PETER MOST, LEITER DER BAYERISCHEN LANDESANSTALT FIIR WEINBAU
UND
GARTENBAU 9
LAUDATIO ANLABLICH DER VERLEIHUNG DES THURN UND TAXIS FORDERPREISES
FUR
DIE LANDWIRTSCHAFT AN HERM DR. DIETER TREUTTER VON
PROF.
DR. WALTER FEUCHT 11
PLENUMSVORTRAGE
VONURFF,W.:
PROBLEME
UND AUFGABEN DER AGRARPOLITIK IM VERCINIGTEN DEUTSCHLAND 13
SCHNITZLER,
W.H.:
DIE
INTEGRIERTE PFLANZENPRODUKTION ALS WEGWEISER FUR DIE LANDWIRTSCHAFT
UND
DEN GARTENBAU IN DEUTSCHLAND 31
WEINDLMAIER, H.:
DER
MARKT FUR LEBENSMITTEL IN DER EHEMALIGEN DDR: AUSGANGS
SITUATION,
ENTWICKLUNGSTRENDS, KONSEQUENZEN FUR DIE ERNAHRUNGSWIRTSCHAFT 37
SEKTIONSVORTRAGE
SEKTION 'LANDWIRTSCHAFT'
AUERSWALD,
K.:
NAHRSTOFFEINTRAGE
DURCH BODENEROSION IN DIE OBERFLACHENGEWASSER DER ALTEN
UND
NEUEN BUNDESLANDER 51
STREHLER, A.; SCHON, H.:
ALTEMATIVEN
FIIR DEN ACKERBAUBETRIEB: ENERGIETRAGERPRODUKTION 61
PAHLH.:
MOGLICHE
AUSWIRKUNGEN VERANDERTER AGRARPOLITISCHER RAHMENBEDINGUNGEN
AUF
DEN EINZELBETRIEB 75
SEKTION 'GARTENBAU'
TREUTTER,
D.:
NUTZUNG
NATIIRLICHER ABWEHRMECHANISMEN DER PFLANZEN ZUR VERMINDERUNG
DES
PESTIZIDEINSATZES 87
ORTH,U.:
BETRIEBSWIRTSCHAFTLICHE
FOLGEN UMWELTSCHONENDER PFLANZENSCHUTZVERFAHREN
IM
GEMIISEBAU 99
WAHL, K.:
UMWELTSCHUTZASPEKTE
IM WEINBAU 113
SEKTION
'OKOTROPHOLOGIE'
KARG,
G.; STEINEL, M.:
LEBENSMITTELVERZEHR
VON KINDEM UND JUGENDLICHEN IN DER BUNDESREPUBLIK
DEUTSCHLAND IN ABHANGIGKEIT VON ALTER UND GESCHLECHT 121
WITT, D.:
QUALITATSPROFILE
VON HOTELS 135
POSTER
LUDWIG,
A.; STICKSEL, E.; MAIDL, F.X.;FISCHBECK, G.:
PFLANZENBAULICHE
MABNAHMEN ZUR MINDERUNG DES NITRATAUSTRAGS, DARGESTEUT AM
BEISPIEL
WINTERWEIZEN
HOFMANN, H.; HEIBENHUBER, A.:
SOZIOOKONOMISCHE
ASPEKTE DER LANDBEWIRTSCHAFTUNG IM BIOSPHARENRESERVAT RHON 13 J
ZOBELT,
URSULA; SIMON, U.:
ZUR
ANSAAT UND ETABLIERUNG VON BLUMENMISCHUNGEN 159
BURGDORF,
T.; EICHIN, F.; MICHALSKY, E.; SCHNITZLER, W.H.:
BLAHTON,
EIN TRAGERSTOFF FIIR GEMIISEKULTUREN - UMWELTBEWUBTE GEMUSEPRODUKTION
IN
BLAHTON 163
JUNGE,
F.;
ROTHENBURGER, W.:
ZIERPFLANZENBAU
IN GEWACHSHAUSERN UNTER DEN BESCHRANKUNGEN DER UMWELT
GESETZGEBUNG
164
KAMMERL, RITA; SIMON, U.:
ZUR
SILIEREIGNUNG DI- UND TETRAPLOIDER WEIDELGRASSORTEN 169
LEX, J.; SIMON, U.:
WEIBKLEE
- EIN WICHTIGER GEMENGEPARTNER IN FUTTERBAUFLACHEN ALLER INTENSITATS
STUFEN
173
PAHL,H.:
GETREIDE-
GANZPFLANZENSILAGE (GPS) ALS TEILWEISER ERSATZ VON MAISSILAGE IN
DER
BULLENMAST - AUSWIRKUNGEN AUF TIERISCHE LEISTUNG UND WIRTSCHAFTLICHKEIT
177
REINSCH,
N.; JAITNER, J.; DEMPFLE, L.:
KRANKHEITSHAUFIGKEITEN UND KRANKHEITSKOSTEN BEI FLECKVIEHKIIHEN 181
SCHLEE,
P.; ROTTMANN, O.:
MOLEKULARBIOLOGISCHE
ANALYSE DER MILCHPROTEINGENE DES FLECKVIEHBULLEN HAXL 186
LEYHE,
U.; HAUSER,
B.;
MARTIN, D.:
TEMPERATURREAKTION
BEI ROSEN IN VITRO 191
TYRACH A.:
UNTERSUCHUNG
DER BLIITENFARBE BEI GERBERA 194
SIEGEL, H.; HABEGGER, R.; HANKE, A.; KALLABIS, K.; LEWKE, A.;
SCHNITZLER, W.H.:
ERKENNUNG
UND INTENSIVIERUNG VON WERTGEBENDEN GESCHMACKS- UND AROMA
STOFFEN
IN BRASSICACEAE UND APIACEAE 198
HANKE, A.; LEWKE, A.; SCHNITZLER, W.H.:
AROMAPROFILE
VON RETTICH 200
KALLABIS, K.; HABEGGER, R.; SCHNITZLER, W.H.:
PAK
CHOI ALS NEUE GEMIISEPFLANZE FIIR DEUTSCHLAND 204
STEINEL, M.:
LEBENSMITTELKOSTEN
EINER BEDARFSGERECHTEN ERNAHRUNG IM PRIVATEN HAUSHALT
BEI
VERSCHIEDENEN ERNAHRUNGSFORMEN 206
LEHMANN, M.; GOPPERT, C:
DIE
BORDVERPFLEGUNG IM INTERCITYEXPRESS - EINE ANALYSE VON ANGEBOT UND
NACHFRAGE
209
LEHMANN, M.; MEIER, N.; HORST, S.:
ERNAHRUNGSANALYSE
MIT METHODEN DER FUZZY LOGIK 212
SCHON, H.; TRENKEL, H.:
AGRARETNIKTURIMWANDEL-GR6BENSTRUKTURIMJAHR2010
215
WOHLGSCHAFT, M.; HOFFMANN, H.:
EINZELBETRIEBLICHE
ASPEKTE VON EXTENSIVIERUNGSPROGRAMMEN IN FRANKREICH
UND
IM VEREINIGTEN KONIGREICH 218
BURMESTER, C:
INVESTITIONS-
UND FINANZIERUNGSSTRATEGIEN ZUR MINIMIERUNG DER
UNTERNEHMERISCHEN
RUINWAHRSCHEINLICHKEIT 223
RAWERT, M.:
DIE
VER- UND ENTSCHULDUNG DER LPG'EN UND DEREN RECHTSNACHFOLGER -
AUSWIRKUNGEN
AUF
DIE
AGRARSTRUKTUR 226 |
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