Bachthaler, T. (1991). Konservierungsstoffe - Überblick, Analytik von ausgewählten Beispielen (Schwefeldioxid, Sorbinsäure) mit Bezügen zur Schulchemie.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Bachthaler, Thomas. Konservierungsstoffe - Überblick, Analytik Von Ausgewählten Beispielen (Schwefeldioxid, Sorbinsäure) Mit Bezügen Zur Schulchemie. 1991.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Bachthaler, Thomas. Konservierungsstoffe - Überblick, Analytik Von Ausgewählten Beispielen (Schwefeldioxid, Sorbinsäure) Mit Bezügen Zur Schulchemie. 1991.
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