Die Kriegsernährungs-Wirtschaft 1917:
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Neustrelitz
Verl. Lenover
1994
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| Edition: | Reprint der Orig.-Ausg. Berlin, 1917 |
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INHALT
VORWORT
5
ERSTER
TEIL:
DIE
LEBENSMITTELVERSORGUNG
IM
DRITTEN
KRIEGSJAHR
9
I.
DER
KRIEG
UND
DAS
DEUTSCHE
VOLK
9
1.
DIE
KRIEGERISCHEN
LEISTUNGEN
9
2.
DER
WIRTSCHAFTSKRIEG
13
3.
DIE
GELDMITTEL
ZUM
KRIEGE
16
4.
KRIEGSWIRTSCHAFT
17
II.
DIE
ORGANISATION
DER
NAHRUNGSMITTELVERSORGUNG
22
III.
DER
STAND
DER
LEBENSMITTELVERSORGUNG
29
ZWEITER
TEIL:
DIE
AUFGABEN
DER
ERZEUGER
40
I.
BEWIRTSCHAFTUNG
DES
BODENS
40
1.
AUSNUTZUNG
DES
LANDES
40
2.
BESCHLAGNAHME
UND
ABSATZBESCHRAENKUNG
42
II.
VIEHWIRTSCHAFT
52
1.
FLEISCH
52
2.
MILCH
54
3.
BUTTER,
KAESE
UND
EIER
54
III.
FOERDERUNG
DER
ERZEUGUNG
55
IV.
BETRIEBE
DER
NAHRUNGSMITTELGEWERBE
58
-85
1.
VERARBEITUNG
VON
BODENERZEUGNISSEN
58
2.
VERARBEITUNG
TIERISCHER
ERZEUGNISSE
59
3.
SONSTIGE
VERARBEITUNG
VON
LEBENSMITTELN
61
DRITTER
TEIL:
DIE
AUFGABEN
DES
HANDELS
62
I.
GROSS
UND
ZWISCHENHANDEL
63
II.
HANDEL
UND
PREISE
64
1.
HOECHSTPREISE
65
2.
KRIEGSWUCHER
67
3.
UNLAUTERE
MACHENSCHAFTEN
UND
KETTENHANDEL
68
4.
PREISPRUEFUNGSSTELLEN
69
5.
VERBOTENE
ANZEIGEN
70
VIERTER
TEIL:
DIE
AUFGABEN
DER
VERBRAUCHER
72
NACHWORT
79
ANHANG:
SCHRIFTERLAEUTERUNG
82 |
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