Einfluss der Immobilisirung auf den Stofftransport in biotechnischen Produktionsprozessen:
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| Published: |
Düsseldorf
VDI-Verl.
1994
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INHALTSVERZEICHNIS
V
INHALTSVERZEICHNIS
SYMBOLVERZEICHNIS
VERZEICHNIS
DER
INDICES
ABKUERZUNGSVERZEICHNIS
1
EINLEITUNG.
1
2
STAND
DES
WISSENS
2.1
IMMOBILISIERUNGSMETHODEN
IN
DER
BIOTECHNIK.2
2.2
IMMOBILISIERUNGSVERFAHREN
AUF
BASIS
VON
POLYELEKTROLYTKOMPLEXBILDUNG
.
5
2.3
INDUSTRIELLE
BIOTECHNISCHE
VERFAHREN
UNTER
EINSATZ
IMMOBILISIERTER
ZELLEN
.
6
2.4
SAUERSTOFFVERSORGUNG
IMMOBILISIERTER
MIKROORGANISMEN.7
2.5
MIKROORGANISMEN
2.5.1
CANDIDA
BOMBICOLA
.9
2.5.2
TRICHOSPORON
BEIGELII
.13
2.6
SAUERSTOFFMIKROKOAXIALNADELEKTRODEN.14
2.7
ERSTELLUNG
VON
STOFFUEBERGANGSMODELLEN.15
3
PROBLEMSTELLUNG.17
4
MATERIAL
UND
METHODEN
4.1
EINGESETZTE
IMMOBILISIERUNGSMATRICES
4.1.1
NA-CELLULOSESULFAT/POLYDIALLYLDIMETHY!AMMONIUMCHLORID
.
18
4.1.2
NA-ALGINAT/CACI
2
.19
4.2
MEMBRANBILDUNG
4.2.1
FLAECHENMEMBRAN.20
4.2.2
KUGELMEMBRAN.21
4.3
MIKROTOMSCHNITTE.22
4.4
VERSUCHSAUFBAU
UND
SAUERSTOFFMESSTECHNIK
4.4.1
DIFFUSIONSMESSKAMMER.22
4.4.2
APPARATUR
FUER
0
2
-DIFFUSIONSMESSUNGEN
AN
IMMOBILISATEN
24
4.5
EINGESETZTER
MIKROORGANISMUS.28
4.6
FESTIGKEITSMESSUNGEN.29
VI
INHALTSVERZEICHNIS
5
ERGEBNISSE
5.1
AUFBAU
DER
NA-CS/PDADMAC-MEMBRAN
5.1.1
LICHTMIKROSKOPISCHE
UNTERSUCHUNGEN.31
5.1.2
RASTERELEKTRONENMIKROSKOPISCHE
AUFNAHMEN.32
5.2
MEMBRANFESTIGKEIT.35
5.3
VARIATION
DER
STICHTECHNIK.36
5.4
MESSUNG
DES
SAUERSTOFFTRANSPORTS
DURCH
EINE
MEMBRAN
IN
DER
DIFFUSIONS
MESSKAMMER
5.4.1
MODELLIERUNG
DES
STOFFTRANSPORTES.
.
38
5.4.2
CA-ALGINAT-FLACHMEMBRAN.41
5.4.2
CS-PDADMAC
FLACHMEMBRAN.42
5.5
EINFLUSS
DER
STROEMUNGSBEDINGUNGEN
AUF
DIE
P0
2
-MESSUNG
5.5.1
VARIATION
DER
ANSTROEMRICHTUNG.43
5.5.2
VERAENDERUNG
DER
STROEMUNGSGESCHWINDIGKEIT.44
5.6
SAUERSTOFFPARTIALDRUCKPROFILE
IN
ZELLFREIEN
IMMOBILISATEN
5.6.1
CA-ALGINAT-VOLLKUGEL.48
5.6.2
CS/PDADMAC-HOHLKUGEL.48
5.7
BERECHNUNG
DES
SAUERSTOFFDIFFUSIONSKOEFFIZIENTEN
IN
DER
MEMBRAN
.
.
50
5.8
MESSUNGEN
IN
ZELLHALTIGEN
IMMOBILISATEN
5.8.1
CANDIDA
BOMBICOLA
.51
5.8.2
TRICHOSPORON
BEIGELII
.54
5.8.3
BERECHNUNG
DES
SAUERSTOFFMASSENSTROMS.56
5.9
MODELLIERUNG
DES
STOFFTRANSPORTES
5.9.1
MATHEMATISCHE
LOESUNG.58
5.9.2
ZELLFREIE
KUGELN.58
5.9.3
ZELLHALTIGE
KUGELN.60
6
FEHLERBETRACHTUNG.64
7
DISKUSSION.69
8
AUSBLICK.83
9
ZUSAMMENFASSUNG.85
ANHANG.
86
LITERATURVERZEICHNIS
88 |
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