Handbuch der orthomolekularen Medizin: Prävention und Therapie durch körpereigene Substanzen
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| Format: | Book |
| Language: | German |
| Published: |
Heidelberg
Haug
1994
|
| Series: | Erfahrungsheilkunde, Naturheilverfahren
|
| Subjects: | |
| Online Access: | Inhaltsverzeichnis |
| Item Description: | Literaturangaben |
| Physical Description: | 235 S. Ill., graph. Darst. |
| ISBN: | 3776014059 |
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|---|---|
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INHALT
VORWORT
.
11
WICHTIGE
HINWEISE
.
13
A.
ORTHOMOLEKULARE
MEDIZIN
-
DEFINITION
UND
ZIELE
.
15
B.
ERNAEHRUNG
.
23
C.
SUBSTANZEN
(MOLEKUELE)
DER
ORTHOMOLEKULAREN
THERAPIE
(MEDIZIN)
.
33
1.
VITAMINE
.
35
1.1
ALLGEMEINER
UEBERBLICK
.
35
1.1.1
ENTDECKUNGSGESCHICHTE
.
35
1.1.2
FUNKTION
UND
BEDEUTUNG
.
36
1.1.3
VITAMINE
IN
DER
(MENSCHLICHEN)
EVOLUTION
.
36
1.1.4
STADIEN
DES
VITAMINMANGELS
.
37
1.1.5
BEDARF
UND
MANGEL
.
40
1.1.6
BIOCHEMISCHE
INDIVIDUALITAET
.
42
1.1.7
PRAEVENTION
UND
THERAPIE
.
43
1.1.8
TOXIZITAET
UND
NEBENWIRKUNGEN
.
45
1.1.9
MEDIZIN
UND
VITAMINE
.
46
1.1.10
NATUERLICHE
UND
KUENSTLICHE
VITAMINE
.
47
1.1.11
EINTEILUNG
DER
VITAMINE
.
47
1.1.12
VITAMINOIDE
(VITAMINAEHNLICHE
SUBSTANZEN)
.
47
1.2
WASSERLOESLICHE
VITAMINE
.
47
1.2.1
VITAMIN
C
(ASCORBINSAEURE)
.
47
1.2.2
VITAMIN
BJ
(THIAMIN,
ANEURIN)
.
49
1.2.3
VITAMIN
B
2
(RIBOFLAVIN)
.
50
1.2.4
VITAMIN
B
3
(NIACIN)
.
51
1.2.5
VITAMIN
B
6
(PYRIDOXIN)
.
52
1.2.6
VITAMIN
B
12
(CYANOCOBALAMIN)
.
53
1.2.7
FOLSAEURE
(VITAMIN
B
9
)
.
54
1.2.8
PANTOTHENSAEURE
(VITAMIN
B
5
)
.
55
1.2.9
BIOTIN
(VITAMIN
H)
.
56
1.3
FETTLOESLICHE
VITAMINE
.
57
1.3.1
VITAMIN
A
(RETINOL)
.
57
1.3.2
VITAMINE
(TOCOPHEROL)
.
59
1.3.3
VITAMIN
D
(CALCIFEROL)
.
61
1.3.4
VITAMIN
K
(PHYLLOCHINON)
.
62
1.4
VITAMINAEHNLICHE
SUBSTANZEN
(VITAMINOIDE)
.
64
1.4.1
BETA-CAROTIN
(PROVITAMIN
A)
.
64
1.4.2
CAMITIN
.
66
1.4.3
UBICHINON
(COENZYM
Q
10
)
.
69
1.4.4
ALPHA-LIPONSAEURE
(THIOCTSAEURE)
.
72
1.4.5
OROTSAEURE
.
74
1.4.6
MYO-INOSIT
.
74
1.4.7
CHOLIN
.
74
2.
ANTIOXIDANZIEN
UND
FREIE
RADIKALE
.
77
2.1
FREIE
RADIKALE
UND
OXIDATIVER
STRESS
.
77
2.1.1
ENTSTEHUNG
FREIER
RADIKALE
.
77
2.1.2
WIRKUNGEN
FREIER
RADIKALE
.
78
2.2
NATUERLICHE
ANTIOXIDATIVE
SYSTEME
.
78
2.2.1
ANTIOXIDATIVE
ENZYME
.
78
2.2.2
ANTIOXIDANZIEN
(NICHTENZYMATISCHE
SCHUTZSYSTEME)
.
79
VITAMIN
C
.
79
VITAMIN
E
.
80
BETA-CAROTIN
.
80
SELEN
.
80
WEITERE
ANTIOXIDANZIEN
.
80
2.3
VORBEUGUNG
(PRAEVENTION)
UND
ERGAENZENDE
(ADJUVANTE)
BEHANDLUNG
VON
RADIKALERKRANKUNGEN
DURCH
ANTIOXIDANZIEN
.
81
2.4
INTERVENTIONSSTUDIEN
.
83
2.5
ANTIOXIDATIVE
ERNAEHRUNG
.
84
2.6
WISSENSCHAFTLICHE
STELLUNGNAHMEN
UND
DEKLARATIONEN
ZU
ANTIOXIDANZIEN
.
84
2.6.1
DEKLARATION
VON
SAAS-FEE
.
84
2.6.2
ANTIOXIDATIVE
NAEHRSTOFFE
ZUR
PRAEVENTION
VON
ERKRANKUNGEN
.
85
3.
MINERALSTOFFE
.
87
3.1
ALLGEMEINER
UEBERBLICK
.
87
3.1.1
EINLEITUNG
.
87
3.1.2
BEDARF
.
87
3.1.3
BEDARFSDECKUNG
.
:
.
88
3.1.4
ALLGEMEINE
AUFGABEN
DER
MINERALSTOFFE
.
89
3.1.5
MINERALSTOFFGEHALT
IN
DER
KOERPERFLUESSIGKEIT
UND
IN
DEN
ZELLEN
.
89
3.1.6
ZUSAMMENFASSENDERUEBERBLICK
.
91
3.2
SAEUREN-BASEN-HAUSHALT
.
91
3.2.1
EINLEITUNG
.
91
3.2.2
KONSTANTHALTUNG
DES
PH-WERTES
.
91
6
3.2.3
SAEURE-UND
BASENGEHALT
DER
NAHRUNG
.
92
3.2.4
STOERUNGEN
DES
SAEURE-BASEN-HAUSHALTES
.
92
3.2.5
SAEUREN-BASEN-GLEICHGEWICHT
UND
SEINE
BEZIEHUNG
ZU
NIERENSTEINEN
.
92
3.3
NATRIUM
.
93
3.4
KALIUM
.
95
3.5
MAGNESIUM
.
97
3.6
KALZIUM
.
99
3.7
CHLORID
.
101
3.8
PHOSPHAT
(PHOSPHOR)
.
102
3.9
NATRIUM,
SALZ
UND
BLUTHOCHDRUCK
(HYPERTONIE)
.
102
3.10
KOMBINIERTER
MINERAHNANGEL
DURCH
ERBRECHEN,
DURCHFALL
ODER
UEBERMAESSIGES
SCHWITZEN
.
104
4.
SPURENELEMENTE
.
105
4.1
ALLGEMEINER
UEBERBLICK
.
105
4.1.1
EINLEITUNG
.
105
4.1.2
AUFGABEN
UND
FUNKTIONEN
.
106
4.1.3
BEDARF
.
106
4.1.4
BEDARFSDECKUNG
.
106
4.2
EISEN
.
107
4.3
ZINK
.
108
4.4
MANGAN
.
109
4.5
KUPFER
.
109
4.6
SELEN
.
110
4.7
CHROM
.
113
4.8
MOLYBDAEN
.
114
4.9
JOD
.
114
4.10
FLUOR
.
115
4.11
SCHAEDLICHE
SPURENELEMENTE
.
116
5.
FETTE
UND
FETTSAEUREN
.
119
5.1
AUFBAU
DER
FETTE
UND
FETTSAEUREN
.
119
5.1.1
ALLGEMEINES
.
119
5.1.2
SYSTEMATISCHE
EINTEILUNG
DER
FETTSAEUREN
.
119
5.1.3
WAS
SIND
OMEGA-3
BZW.
OMEGA-6-FETTSAEUREN?
.
119
5.2
BEDARF
AN
ESSENTIELLEN
FETTSAEUREN
.
121
5.2.1
OMEGA-6-FETTSAEUREN
(LINOLSAEURE-FAMILIE)
.
121
5.2.2
OMEGA-3-FETTSAEUREN
(LINOLENSAEURE-FAMILIE)
.
122
5.2.3
DAS
V
ERHAELTNIS
VON
OMEGA-6
ZU
OMEGA-3
-FETTSAEUREN
.
122
5.3
VOR
YYTRANS
"
-FETTSAEUREN
(GEHAERTETER
MARGARINE)
WIRD
GEWARNT
.
123
5.4
STOFFWECHSEL
DER
MEHRFACH
UNGESAETTIGTEN
FETTSAEUREN
(OMEGA-3
BZW.
OMEGA-6-FETTSAEUREN)
UND
SEINE
AUSWIRKUNGEN
.
125
5.5
ANWENDUNGSGEBIETE
VON
OMEGA-3-FETTSAEUREN
.
126
7
5.5.1
HERZERKRANKUNGEN
.
126
5.5.2
SENKUNG
DES
BLUTDRUCKS
.
127
5.5.3
EINFLUSS
AUF
BLUTFETTE
.
127
5.5.4
ENTZUENDLICHE
UND
IMMUNOLOGISCHE
ERKRANKUNGEN
.
127
5.5.5
KREBS
.
127
5.6
DOSIERUNG
VON
FISCHOELEN
.
128
5.7
VERTRAEGLICHKEIT
UND
NEBENWIRKUNGEN
.
128
6.
AMINOSAEUREN
.
133
6.1
ALLGEMEINES
.
133
6.2
EINTEILUNG
DER
AMINOSAEUREN
.
133
6.3
AMINOSAEUREN-STOFFWECHSEL
.
133
6.4
ORTHOMOLEKULARE
ANWENDUNG
VON
AMINOSAEUREN
.
133
6.4.1
PHENYLKETONURIE
.
134
6.4.2
LEBERERKRANKUNGEN
.
134
6.4.3
NIERENINSUFFIZIENZ
.
134
6.4.4
TRYPTOPHAN
ALS
SCHLAFMITTEL
.
134
6.4.5
LYSIN
BZW.
PROLIN
BEI
HERZERKRANKUNGEN
.
134
6.4.6
EIWEISS-HYDROLYSATE
.
135
D.
ANWENDUNGSMOEGLICHKEITEN
DER
ORTHOMOLEKULAREN
MEDIZIN
(THERAPIE)
.
137
1.
SCHULMEDIZIN,
ALTERNATIVE
MEDIZIN
UND
ORTHOMOLEKULARE
MEDIZIN
.
139
1.1
SCHULMEDIZIN
.
139
1.2
ALTERNATIVE
MEDIZIN
.
140
1.3
ORTHOMOLEKULARE
MEDIZIN
.
141
2.
ORTHOMOLEKULARE
SUBSTANZEN:
DOSIERUNG,
ANWENDUNGSDAUER
UND
KOMBINATIONEN
.
143
2.1
DOSIERUNG
.
143
2.2
ANWENDUNGSDAUER
.
143
2.3
KOMBINATION
VON
ORTHOMOLEKULAREN
SUBSTANZEN
.
143
2.4
ORTHOMOLEKULARE
MEDIZIN
UND
ARZNEIMITTEL
.
145
3.
GESUNDHEIT
UND
VITALITAET,
ALTERN
UND
LEBENSVERLAENGERUNG.
149
3.1
IMMUNABWEHR
.
149
3.2
HERZ-KREISLAUF-ERKRANKUNGEN
UND
KREBS
.
153
3.3
ORTHOMOLEKULARE
SUBSTANZEN
ZUR
ERHALTUNG
DER
GESUNDHEIT
.
155
8
4.
HERZ-KREISLAUF-ERKRANKUNGEN
.
157
4.1
ALLGEMEINES
.
157
4.2
URSACHENDER
ARTERIOSKLEROSE
-
DIE
VERSCHIEDENEN
HYPOTHESEN
.
157
4.2.1
DIE
CHOLESTERIN-HYPOTHESE
.
158
4.2.2
CHOLESTERIN
-
BEDEUTUNG,
AUFGABEN
UND
STOFFWECHSEL
.
158
4.2.3
DIE
BEZIEHUNG
ZWISCHEN
CHOLESTERINSPIEGEL
UND
HERZERKRANKUNGEN
.
161
4.2.4
DIE
LIPOPROTEIN-(A)-HYPOTHESE
ODER
DIE
VITAMIN-C-HYPOTHESE:
RISIKOFAKTOR
LIPOPROTEIN
(A)
.
168
4.2.5
DIE
ANTIOXIDANZIEN-HYPOTHESE:
RISIKOFAKTOR
LIPIDOXIDATION,
SAUERSTOFF
UND
FREIE
RADIKALE
.
174
4.2.6
DIE
HOMOCYSTEIN-HYPOTHESE:
RISIKOFAKTOR
ERHOEHTES
HOMOCYSTEIN,
VERURSACHT
DURCH
EINEN
MANGEL
AN
B-VITAMINEN
.
178
4.2.7
RISIKOFAKTOR:
RELATIVER
MANGEL
AN
OMEGA-3-FETTSAEUREN
.
180
4.2.8
WEITERE
RISIKOFAKTOREN
SOWIE
FUER
DAS
HERZ
WICHTIGE
ORTHOMOLEKULARE
SUBSTANZEN
.
182
4.3
ORTHOMOLEKULARE
PROPHYLAXE
(VORSORGE)
UND
BEHANDLUNG
VON
HERZ-KREISLAUF-ERKRANKUNGEN
.
182
4.3.1
ERNAEHRUNG
UND
SONSTIGE
MASSNAHMEN
.
182
4.3.2
ORTHOMOLEKULARE
SUBSTANZEN
.
182
5.
IMMUNSYSTEM
UND
KREBS
.
185
5.1
KREBS,
ERNAEHRUNG
UND
ORTHOMOLEKULARE
SUBSTANZEN
.
187
5.2
PRAEVENTION
(VORSORGE)
UND
ADJUVANTE
(ZUSAETZLICHE)
ERNAEHRUNGSBEHANDLUNGEN
VON
KREBSERKRANKUNGEN
.
187
5.3
SCHLUSSFOLGERUNGEN
FUER
ORTHOMOLEKULARE
ERNAEHRUNG
UND
GABE
ORTHOMOLEKULARER
SUBSTANZEN
.
191
6.
RHEUMATISCHE
ERKRANKUNGEN
.
195
6.1
KONVENTIONELLE
(HERKOEMMLICHE)
BEHANDLUNG
VON
RHEUMA
.
195
6.2
ORTHOMOLEKULARE
ERNAEHRUNG
UND
ORTHOMOLEKULARE
SUBSTANZEN
ZUR
ERGAENZENDEN
BEHANDLUNG
VON
RHEUMA
.
195
7.
PSYCHISCHE
(SEELISCHE)
ERKRANKUNGEN
.
201
7.1
ORTHOMOLEKULARE
GRUNDLAGEN
.
201
7.2
ORTHOMOLEKULARE
BEHANDLUNG
PSYCHISCHER
ERKRANKUNGEN
.
202
7.2.1
DEMENZEN
(SENILITAET,
SENILE
DEMENZ,
HIMORGANISCHES
PSYCHOSYNDROM)
.
202
7.2.2
SCHIZOPHRENIEN
.
203
7.2.3
WEITERE
PSYCHISCHE
STOERUNGEN
.
203
8.
AUGENERKRANKUNGEN
(SENILER
KATARAKT
=
ALTERSSTAR
=
GRAUER
STAR)
.
205
9.
SCHWANGERSCHAFT
UND
ANGEBORENE
KINDLICHE
MISSBILDUNGEN.
209
9
10.
SCHULKINDER,
INTELLIGENZ
UND
SCHULISCHE
LEISTUNG
.
213
11.
SPORT
.
217
12.
WEITERE
ANWENDUNGSGEBIETE
.
219
12.1
ERHOEHTER
BLUTDRUCK
(HYPERTONIE),
SCHLAGANFALL
(APOPLEXIE)
UND
ZUCKERKRANKHEIT
(DIABETES)
.
219
12.1.1
ERHOEHTER
BLUTDRUCK
(HYPERTONIE)
.
219
12.1.2
SCHLAGANFALL
(APOPLEXIE)
.
221
12.1.3
ZUCKERKRANKHEIT
(DIABETES)
.
223
12.2
OSTEOPOROSE
.
224
12.3
PSORIASIS
(SCHUPPENFLECHTE)
.
225
12.4
BRONCHIALASTHMA
.
227
12.5
MIGRAENE
.
227
12.6
PANKREATITIS
(ENTZUENDUNG
DER
BAUCHSPEICHELDRUESE)
.
228
ANHANG:
NUETZLICHE
ADRESSEN
.
231
INSTITUTE
FUER
LABORUNTERSUCHUNGEN
.
231
ORTHOMOLEKULARE
PRODUKTE
.
231
ZEITSCHRIFT
.
231
SACHREGISTER
.
233
10 |
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