(1995). Handbuch der Brauerei-Praxis (3., verb. und erw. Aufl.). Carl, Getränke-Fachverl.
Chicago Style (17th ed.) CitationHandbuch Der Brauerei-Praxis. 3., verb. und erw. Aufl. Nürnberg: Carl, Getränke-Fachverl, 1995.
MLA (9th ed.) CitationHandbuch Der Brauerei-Praxis. 3., verb. und erw. Aufl. Carl, Getränke-Fachverl, 1995.
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