(1990). Unterrichtung im Gaststättengewerbe: Merksätze der Industrie- und Handelskammern (15. Aufl. Stand: 31. August 1990.). Dt. Industrie- u. Handelstag.
Chicago Style (17th ed.) CitationUnterrichtung Im Gaststättengewerbe: Merksätze Der Industrie- Und Handelskammern. 15. Aufl. Stand: 31. August 1990. Bonn: Dt. Industrie- u. Handelstag, 1990.
MLA (9th ed.) CitationUnterrichtung Im Gaststättengewerbe: Merksätze Der Industrie- Und Handelskammern. 15. Aufl. Stand: 31. August 1990. Dt. Industrie- u. Handelstag, 1990.
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