Di Leo, M. A. (1993). La cucina siciliana: Ricette antiche e piatti tradizionali di una celebre gastronomia regionale che ha saputo conservare nel tempo i sapori originali della sua terra (1. ed.). Newton Compton.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Di Leo, Maria Adele. La Cucina Siciliana: Ricette Antiche E Piatti Tradizionali Di Una Celebre Gastronomia Regionale Che Ha Saputo Conservare Nel Tempo I Sapori Originali Della Sua Terra. 1. ed. Roma: Newton Compton, 1993.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Di Leo, Maria Adele. La Cucina Siciliana: Ricette Antiche E Piatti Tradizionali Di Una Celebre Gastronomia Regionale Che Ha Saputo Conservare Nel Tempo I Sapori Originali Della Sua Terra. 1. ed. Newton Compton, 1993.
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