Kersting, M., Zempléni, S., & Schöch, G. (1994). Empfehlungen für die Ernährung von Klein- und Schulkindern: Leitsätze, Lebensmittel und Speisepläne für eine "optimierte Mischkost". Forschungsinst. für Kinderernährung.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Kersting, Mathilde, Sabine Zempléni, und Gerhard Schöch. Empfehlungen Für Die Ernährung Von Klein- Und Schulkindern: Leitsätze, Lebensmittel Und Speisepläne Für Eine "Optimierte Mischkost". Dortmund: Forschungsinst. für Kinderernährung, 1994.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Kersting, Mathilde, et al. Empfehlungen Für Die Ernährung Von Klein- Und Schulkindern: Leitsätze, Lebensmittel Und Speisepläne Für Eine "Optimierte Mischkost". Forschungsinst. für Kinderernährung, 1994.
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