Claus, H. G., & Hartmann, D. (1979). Versuche mit Propionsäure: Der Einsatz der Propionsäure als Konservierungsmittel bei landwirtschaftlichen Produkten. KTBL.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Claus, Hans Gunther, und Dieter Hartmann. Versuche Mit Propionsäure: Der Einsatz Der Propionsäure Als Konservierungsmittel Bei Landwirtschaftlichen Produkten. Darmstadt: KTBL, 1979.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Claus, Hans Gunther, und Dieter Hartmann. Versuche Mit Propionsäure: Der Einsatz Der Propionsäure Als Konservierungsmittel Bei Landwirtschaftlichen Produkten. KTBL, 1979.
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