Tombs, M. P. (1994). Biotechnologie in der Lebensmittelindustrie: Mit 24 Tabellen. Springer.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Tombs, M. P. Biotechnologie in Der Lebensmittelindustrie: Mit 24 Tabellen. Berlin u.a: Springer, 1994.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Tombs, M. P. Biotechnologie in Der Lebensmittelindustrie: Mit 24 Tabellen. Springer, 1994.
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