Smith, E. (1874). Die Nahrungsmittel (Autoris. Ausg.). Brockhaus.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Smith, Edward. Die Nahrungsmittel. Autoris. Ausg. Leipzig: Brockhaus, 1874.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Smith, Edward. Die Nahrungsmittel. Autoris. Ausg. Brockhaus, 1874.
Achtung: Diese Zitate sind unter Umständen nicht zu 100% korrekt.