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(1962). Die Zusammensetzung der Lebensmittel: Nährwert-Tabellen. Wiss. Verl.-Ges.

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Die Zusammensetzung Der Lebensmittel: Nährwert-Tabellen. Stuttgart: Wiss. Verl.-Ges, 1962.

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Die Zusammensetzung Der Lebensmittel: Nährwert-Tabellen. Wiss. Verl.-Ges, 1962.