Elsaidy, S. M. (1982). Das Nachernteverhalten von Gemüse: Insbes. Spinat (Spinacia oleracea L.), unter bes. Berücks. d. Nitritanreicherung in Abhängigkeit von d. Lagerbedingungen u. von d. Düngung.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Elsaidy, Soheir M. Das Nachernteverhalten Von Gemüse: Insbes. Spinat (Spinacia Oleracea L.), Unter Bes. Berücks. D. Nitritanreicherung in Abhängigkeit Von D. Lagerbedingungen U. Von D. Düngung. 1982.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Elsaidy, Soheir M. Das Nachernteverhalten Von Gemüse: Insbes. Spinat (Spinacia Oleracea L.), Unter Bes. Berücks. D. Nitritanreicherung in Abhängigkeit Von D. Lagerbedingungen U. Von D. Düngung. 1982.
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