Untersuchungen zur Bedeutung der atopischen Diathese bei IgE-vermittelter Nahrungsmittelallergie:
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1993
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INHALT
1.
EINLEITUNG SEITE
1.1.1. HISTORISCHE WEGMARKEN IN DER GESCHICHTE DER ALLERGIE 1
1.12.
DEFINITION DER NAHRUNGSMITTELALLERGIE 1
1.1.2.1. AETIOLOGIE DER NAHRUNGSMITTELALLERGIE 1
1.1.2.2. EINTEILUNG DER NAHRUNGSMITTELALLERGIEN 2
1.1.3. SENSIBILISIERUNG, ALLERGIE UND HYPOSENSIBILISIERUNG 3
1.1.3.1. ALLERGENE IN NAHRUNGSMITTELN 3
1.1.3.2. ALTERSUNTERSCHIEDE IM ALLERGENMUSTER 4
1.1.4. EINTEILUNG DER NAHRUNGSMITTELALLERGENE NACH ALLERGOLOGI-
SCHEN GESICHTSPUNKTEN 4
1.2. PRAEZISE DEFINITION DER ZU UNTERSUCHENDEN ALLERGISCHEN
KRANKHEIT (IGE-VERMITTELTE NAHRUNGSMITTEL-ALLERGIE)
BZW. SYMPTOMATIK MIT GENAUEN DIAGNOSTISCHEN KRITE
RIEN UND VERFAHREN (EINSCHL. LABORMETHODEN)
1.2.1. PATHOPHYSIOLOGIE DER IGE-VERMITTELTEN NAHRUNGSMITTEL
ALLERGIE 6
1.2.2. KLINIK DER IGE-VERMITTELTEN NAHRUNGSMITTELALLERGIE 8
1.2.3. DIAGNOSTISCHE VERFAHREN BEI IGE-VERMITTELTER NAH
RUNGSMITTELALLERGIE 9
1.2.4. DIFFERENTIALDIAGNOSTIK 10
1.2.5. HINWEISE AUF DIE IMPLIKATIONEN DER STUDIE 12
1.3. ZIEL DER STUDIE
1.3.1. GENAUE FORMULIERUNGEN DER FRAGESTELLUNG 12
1.3.2. DEFINITION DER BEVOELKERUNGSGRUPPE, AUF DIE SICH DIE ZU
PRUEFENDEN HYPOTHESEN BEZIEHEN SOLLEN 13
2. MATERIAL UND METHODEN
2.1. STUDIENKONZEPT 14
2.2. STUDIENMATERIAL
2.2.1. DATENMATERIAL 14
2.2.1.1. ANAMNESEERHEBUNGSBOGEN UND SYMPTOMENKATALOG 15
2.2.2.2. PRICK-TEST MIT NATIVEM MATERIAL 15
BIBLIOGRAFISCHE INFORMATIONEN
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2
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2
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2
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3
.
2.2.3.
2.2.4.
2.2.5.
2.3.
2.4.
2.5.
3.
3.1.
3.1.1.
3.1.2.
3.1.3.
3.2.1.
3.2.1.1.
3.2.1.1.1.
3.2.1.1.2.
3.2.1.1.3.
3.2.1.2.
3.2.1.2.1.
3.2.1.2.2.
3.2.1.2.3.
ALLERGENKATALOG
PATIENTENGRUPPEN
U NTERSUCHUNGSGRUPPEN
GESAMT-IGE
EIN-UND AUSSCHLUSSKRITERIEN
STICHPROBENUMFANGE UND STOERGROESSEN
STATISTISCHE AUSWERTUNG
ERGEBNISSE
PATIENTENDATEN
SYMPTOME, DIE DURCH NAHRUNGSMITTEL AUSGELOEST WURDEN
DIAGNOSEN UND PATIENTENGRUPPEN
TESTERGEBNISSE UND UNTERSUCHUNGSGRUPPEN
ART UND HSUFIGKEIT VON SYMPTOMEN BEI KLINISCH MA
NIFESTER NAHRUNGSMITTELALLERGIE
NAHRUNGSMITTELALLERGIE, AUSGELOEST DURCH ALLERGENE TIE
RISCHER HERKUNFT
NAHRUNGSMITTELALLERGIE BEI ATOPIE, AUSGELOEST DURCH ALL
ERGENE TIERISCHER HERKUNFT
NAHRUNGSMITTELALLERGIE OHNE ATOPIE, AUSGELOEST DURCH
ALLERGENE TIERISCHER HERKUNFT
STATISTISCHER VERGLEICH
NAHRUNGSMITTELALLERGIE, AUSGELOEST DURCH VEGETABILE ALL
ERGENE
NAHRUNGSMITTELALLERGIE BEI ATOPIE, AUSGELOEST DURCH VE
GETABILE ALLERGENE
NAHRUNGSMITTELALLERGIE OHNE ATOPIE, AUSGELOEST DURCH VE
GETABILE ALLERGENE
STATISTISCHER VERGLEICH
SEITE
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36
SEITE
3.2.2. HSUFIGKEIT POSITIVER TESTREAKTIONEN OHNE SYMPTOMA
TIK (KLINISCH: SENSIBILISIERUNG) ^
3.2.2.1. HAEUFIGKEIT POSITIVER TESTREAKTIONEN OHNE SYMPTOMATIK
BEI TIERISCHEN PRODUKTEN 39
3.2.2.2. HAEUFIGKEIT POSITIVER TESTREAKTIONEN OHNE SYMPTOMATIK
BEI VEGETABILEN NAHRUNGSMITTELN 41
3.3. STELLENWERT VON KLINIK UND MODIFIZIERTEM PRICK-TEST
IN DER DIAGNOSTIK IGE-VERMITTELTER NAHRUNGSMITTEL
ALLERGIE ^
4. DISKUSSION
4.1. FAKTOREN, DIE ALLERGISCHE REAKTIONEN BEEINFLUSSEN 53
4.2. DIAGNOSTISCHE PROBLEMPUNKTE 57
4.3. BESPRECHUNG EINIGER NAHRUNGSMITTEL 60
5. ZUSAMMENFASSUNG
OO
6. LITERATUR |
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