Mehlitz, A. (1940). Süßmost: Fachbuch der gewerbsmäßigen Süßmosterzeugung (6., völlig neubearb. Aufl.). Serger & Hempel.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Mehlitz, Alfred. Süßmost: Fachbuch Der Gewerbsmäßigen Süßmosterzeugung. 6., völlig neubearb. Aufl. Braunschweig: Serger & Hempel, 1940.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Mehlitz, Alfred. Süßmost: Fachbuch Der Gewerbsmäßigen Süßmosterzeugung. 6., völlig neubearb. Aufl. Serger & Hempel, 1940.
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